He mea alohaʻoe iā Brussels ? ʻO wau a mau loa, e like me ke kamaliʻi. Ke hoʻomanaʻo nei wau e noho ana ma kahi alahele ma kahi'ē aʻe a hoʻolohe i nā keiki a'ōhumu e pili ana i ka hoʻolauleʻaʻana iā lākou i ka lawelaweʻana iā Brussels akāʻaʻole wau iʻike i ka'ōlelo. Uaʻoluʻolu wau i koʻuʻai a me kekahi mau mea mai ka papaʻaina a kuʻu hoaaloha.
ʻO kēia mau lā, ua hoʻopihaʻia ka meaʻai i kaʻu hānaiʻana i ka mea kanu i nāʻoihana ulu. A ua piha nā kumukūʻai o nā mea mahiʻai i nā liʻiliʻi liʻiliʻi i ko lākou mau'ōpū. Manaʻo nā kīʻaha he nui, inā noʻonoʻoʻoe e inaina anaʻoe iā Brussels, e makemakeʻoe iā lākou ma kēia pā. ʻO ia iho, ke manaʻo nei au he nui nā poʻe i aʻo e hoʻowahāwahā iā lākou ma ka lawelaweʻana i nā mea hana kolohe i ka hale kula. I kēlā me kēia mea, ua hoʻohana au i ka hapa nui o koʻu ola eʻai ana iā lākou a i kāhuʻia aiʻole i puhiʻia. Akāʻo kaʻaiʻana iā lākou he meaʻona hou.
He mea maʻalahi nō hoʻi, no ka mea eʻai ana mākou i ka'ōpala kāpena i ka meaʻae koko iʻole e ulu. ʻO ka'elemu makamae ma koʻu kaiāulu e kūʻai aku ana iā lākou i kāohiʻia i kēia manawa, akā, he mea waiwaiʻole a kūponoʻole no ka mea he maʻalahi ka hoʻokuʻu iā lākou ma ka home i kahi papa hanaʻai.
Eʻimi mau ana au i nā manaʻo hou e pili ana i ka salakeke e pili ana i ka pono o ka moa liʻiliʻi i kēlā me kēia lā a no laila ua hui pū au iā lākou me nā pulupulu o Brussels a hoʻomohu iā lākou me ka lemon kāhini lole a me ka pipi maikaʻi o ka zaʻatar. He meaʻono, ka momona, kaʻono, ka meaʻono a me ka manaʻo nui e lilo i ka sālemoaʻaoʻao ma kāu papa Hoʻooli. E hauʻoli!
Ka mea e pono ai
- No ka Salala:
- 1 hiki / 15 mīkini henene a (holoiʻia a holoiʻia)
- 1 ka pihi o ka pulupulu o Brussels
- 1/2 teaspoon keʻe
- paʻakai ka paʻakai
- pepaʻeleʻele keʻono
- No ka Lemon Tahini Dressing:
- 2 punetēpē'eneka (sesame paste)
- 3 punetūpuni
- 2 punetēpō wai wai lemon
- 1 ka'ōnika liʻiliʻi (kāhili a me ka puʻu)
- paʻakai ka paʻakai
- pepaʻeleʻele keʻono
Pehea e hana ai
- E koli i nā moa a hoʻoulu maikaʻi no ka hoʻohemoʻana i ka wai. E kau i loko o kahi pola nui.
- Eʻokiʻoki i ka hopena o kēlā me kēlā me kēia'ōpiliʻo Brussels a laila eʻoki i ka hapalua. E kau i loko o ka'ōnaehana meaʻai a me ka pulse i kekahi mau manawa a hiki i ka paleʻanaʻaʻole naʻe i hoʻomaʻemaʻeʻia. E hoʻonui i ka moa.
- E hana i ka lemon kāhini e hoʻoulu ai ma ka hoʻohuiʻana i ka paʻi sesame me ka wai a me ka wai lemon. E koli i ke kīlaki, e hoʻohana i kahi kaomi maikaʻi, a me ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. Inā makemakeʻoe i keʻano o ke kūlike o keʻanoʻoi, e hoʻonui i ka pune'ē aʻe o ka wai.
- Hoʻopili i nā moa a uluʻo Brussels me ka hapalua o ka lole lemoni (aʻoi aʻe paha ka makemake) a me ka zaʻaatar.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 358 |
| Ka nui o ka momona | 9 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Nā Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Dietary | 11 g |
| Pāmua | 18 g |