ʻO Broccoli a me ka lihi he meaʻono ia, a iāʻoe e'ōwili i kaʻelua i loko o kahi paila pīpī pīpī a laila na nā keiki eʻai. E hana i kēia Broccoli Cheese Roll me ka iʻa no kahiʻaina awakea a iʻole kahi kīʻaha meaʻai maʻalahi no Shavuot.
Nā Miko o nā Mono Hiki i nā hōʻike a me nā mea kōkua:
ʻO ka papa hana mua i kapaʻia no ka hoʻolahaʻana i ka pākani puff me ke kāwili broccoli a me ka'ōwiliʻana i ka hōʻailona jelly-roll, akā naʻe e hiki ke hopena i ka mea hānaiʻai i loko o ka'ōwili. Inā makemakeʻoe e ho'āʻo no kahi'ōwili pin-style, he mea maikaʻi eʻoki i ke alahele o ka'ōwili i nā papa, a kauʻia ma luna o kahi pepa e kāluaʻia e ka palake, i hiki i ka pīlaʻai ke kuke. Inā makemakeʻoleʻoe e kāwili, e hoʻopili i ka piha i kahi'ōwili style strudel, e like me ia i ho'ākākaʻia ma nā hahao ma lalo nei.
ʻO ka hoʻopihaʻiaʻana o ke kōpoli e maʻalahi; inā makemakeʻoe i ka hoʻopihapiʻi houʻana, hoʻopomoʻia ka pālaʻi'eneka maikaʻi i kaʻailaʻaila i ka paila wala. A iʻole, e ho'āʻo e hoʻohui i kahi hua o ka nutmeg, aiʻole nā mea kanu hou i ka hui.
Pono e hōʻole maʻamau i ka meaʻai ma mua o kou hoʻomakaʻana i kēia meaʻai. Hiki iā ia ke lawe i kekahi mau hora, no laila e hoʻolālā e like me!
Ka mea e pono ai
- 1 pōkole / 14 a 17 mau pīkī palolo (hoʻopiʻiʻia e like me nā papa kuhikuhi)
- 1 'eke / 16' auneke broccoli ('ālika,ʻokiʻoki)
- 1/2 kīʻaha kāpī (aiʻole ka ricotta cheese)
- 1/3 kapu Swiss ciz (aiʻole cheddar, kaʻi)
- Kō koho: kosher aiʻole ka paʻakai moana
- Kōʻano hou: he'ōpū pepa maloʻo hou
- Kō koho: kelepona kaola
- 1 nui i ka nihu (kahi iʻeliʻia)
Pehea e hana ai
1. E ho opiha i ka umu a 350 ° F (180 ° C). E laina i kahi pepa me ka pepa palau.
2. E kau i ke bropoli i loko o kahi kepau. ʻO Cook e like me keʻano o ka pōʻai, a hiki i ka brocololi a hiki i ka māmā e hoʻonani i ka'ō. Hoʻopili maikaʻi i loko o ka colander. E hoʻonohonoho i ka mea hānai ma luna o ke kāpili a kāpili i ke broccoli me kahiʻili (ka wai e hopu i kahi wai e pīpī aiʻoe e like me kouʻano broccoli.
3. E hoʻokuʻu i ke broccoli i kahe nui. E hoʻoulu i ka hale a iʻole ka'āhihi ricotta a me nā kuʻikuʻi Swiss a cheddar. Hoʻohui maikaʻi. ʻO ka manawa eʻono ai i ka paʻakai, ka pepa, a me ke kāleka lūlū, inā hoʻohana.
4. E wehe i ka paila palaoa, a me ka palaoa'āpana i nāʻaoʻaoʻelua. E hele mālie i kahi'āpana. Ka paila i ka broccoli a me ka paʻakai i kahiʻaoʻao lōʻihi o ka moa palaoa, e waiho ana i ka palena 1-ini ma luna a ma lalo. Ma ka hoʻomakaʻana i ka hopena lōʻihi, e hoʻomaka i ka'ōwili i ka moa e pili ana i ka hoʻopiha. E hoʻopili i nā hopena ma hope o ka hoʻopihaʻana, a laila e hoʻomau i ka'ōwili i ka palapalapala a i loko o ka loko o ke kōpiko ka loko.
5. E kau i ka'ōwili pepa ma lalo o ka pepa kukui i hoʻomākaukauʻia. E hoʻohana i ka pahiʻoi aku eʻokiʻoki i nā'alapalapa ma luna o ka papahele meaʻai loa i mea e pakele ai ka puehu. E hoʻoluli i ka poʻo o ka'ōwili me ka hua iʻa. E puhi i loko o ka umu wela ma kahi o 30 a 35 mau minuke, a hiki i ka wā e hoʻonaniʻia ai ka'ōwili a me ke gula.
Ka Hoʻololi: Hoʻomoʻi i nā pūʻupuʻano kahe i ka pīpī līpī.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 578 |
| Ka nui o ka momona | 38 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 161 kēmu |
| Sodium | 448 mg |
| Nā Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 17 g |