ʻO Aricol Ar Polz

ʻO Arroz me pollo,ʻo ia hoʻi ka laiki me ka moa, e like me ka paella . He hopena maʻamau ia a me ka laiki kahi kaulana i nā'āinaʻAmelika Latin a me nā wahi o ka US. ʻO kēia ka'ōlelo Pelekānia me kahi saffron , me nā pimientos a me ka'ōmato.

Hanaʻia kēia me nā'āpana moa, akā eʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i nā'ūhā moa liʻiliʻi i loko o ka meaʻai.

Ka mea e pono ai

• 1 puhi mīmū,ʻokiʻoki (e pili ana i 3 1/2 paona moa)
• 4 i ka hapani aʻeono (e pili ana i 1 cup cut)
• 1 'āniwi baleʻulaʻula
• 1'okila liʻiliʻi
• 1 clove kele
• 1/4 kīʻahaʻaila
• 1 ka kīʻaha kīkī lōʻihi keʻokeʻo hoʻomaʻemaʻe
• 1 hiki (8 'aune) ke kuʻina' ōmato
• 1 1/2 kīʻaha wai a iʻole kaʻaila meli maʻemaʻe
• 1/4 i ka 1/2 teaspoon ka'ōpū
• ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka'ōmole pepa maloʻo, eʻono
• 1 (4-ounce) nā kolo pimientos, hoʻohemo

Pehea e hana ai

1. Hoʻopili i nā'āpana moa me kahi kāwele pepa.
2. Eʻoki i ka puaa i 1 // 4 hapaha mau'āpana. E koli i ka pepa bele i ka hapalua ka lōʻihi a wehe i nā hua. E kuhi i ka pepa i loko o 1/4-inihi kekona. Peel a'ānai i kaʻaila. Hoʻopili i ke kālaiki. E hoʻonoho i nā huaʻai.
3. E kau i kahi pāpale nui, hohonu, kaumaha ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila. Ke wela kaʻaila a pālahalaha, hoʻonohonoho i nā'āpana moa i loko o ka pā. E hānai i ka moa, huli a hiki i ka'ōpala ma nāʻaoʻao a pau, e like paha me 12 a 15 mau minuke. E hoʻoneʻe i ka moa i kahi pāpale a hoʻokaʻawaleʻia. E waiho i 2 punetēpu o kaʻaila i loko o ka pā; e hoʻokuʻu i kaʻaila i koe.

1. Hiki i ka skillet ke hoʻokomo i ka makale, ka paʻakai pepa, a me ka baʻiki. Paʻa noʻekolu mau minuke. E hoʻouka i ka'ōleka a me ke kani no kekahi minuke. E hoʻomoʻi i ka raiki, ka'ōmato, ka wai, ka'ūpena, 1 teaspoon o ka paʻakai o ka kosher, a me ka 1/4 teaspoon o ka pepaʻeleʻele hou. E hoʻolālā i ka huiʻana a laila e hoʻokuʻi i ka moa i ka skillet. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela, e uhi i ke pā, a e kuke no ka 20 a 30 mau minuke, aiʻole ia a'elahi ke kuka.
2. E hoʻoulu i ka raiki me kahi lāʻau. Eʻono a hoʻololi i nā mea kūpono me ka paʻakai a me ka pepa, e like me ka mea e pono ai.
3. E kau i ka pimiento a me ka wela no hoʻokahi minute aʻelua paha.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1328
Ka nui o ka momona	68 g
Ka momona	16 g
Ka momonaʻole	31 g
ʻO Cholesterol	332 mg
Sodium	695 mg
Nā Carbohydrates	61 g
Fiber Dietary	5 g
Pāmua	113 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.