ʻO kēia me ka palaoaʻo vanilla ka meaʻono e hana nui loa no ka hui nuiʻana o kaʻohana a i ka hiʻona hau paha a me kaʻaina ahiahi. E koho i kahi'āpanaʻulu a vanilla a iʻole ka'īnipa e hoʻokipaʻia ai kēia keke. Inā he maka'āinaʻoe i ka hauʻaka paʻakai, eʻoluʻolu hoʻi ia. ʻO ka'āpana'āhiʻu me nā pecans a me ka niu nui i mea nānā aku. Hoʻohui i nā meaʻelua inā makemakeʻoe e hana pono i ka pākuʻi.
E nānā hoʻi
Kāpenaʻalani me ka Brown Sugar Frosting
Ka mea e pono ai
- 2 mau kīʻaha palaoa
- 3/4 teaspoon ka soda
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/3 kapu pōkole
- 1/3 ka wai paila
- 1 ka ipu kō
- 3 mau hua, kaʻawale
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 1/2 teaspoon lemon extract
- 1/2 ka pelemele
- 2 punetēpē i ka vīneke maʻemaʻe
Pehea e hana ai
- E ho ohu i ka umu a 350 F no ka papa hookahi ai ole 375 F no ka papa 2.
- I loko o ke pola, hoʻokuʻi i ka palaoa, ka waiu a me ka paʻakai a me ka pīpī e hoʻohui maikaʻi.
- I ka huiʻana i ka paila, kaʻaila i ka pōkole a me ka waiū.
- E hoʻomoʻi i ke sukake i ka pōkole a me ka paʻi paila, i ka'eneʻena a hiki i ka mālamalama a me ka momona.
- E hoʻomoʻi i nā yolks pua a paʻi a hiki i ka mālamalama loa.
- E hoʻomoʻa i ka waihona vanilla a me ka lemon i ka hui'eneʻena a hoʻohui maikaʻi.
- E hoʻohui i ka momona a me ka vīnega.
- E hoʻomoʻa i ka mea maloʻo i ka meaʻaila i kōwiliʻia me ka waihonaʻaila.
- E luhi a hiki i ka maʻalahi o ka pahu.
- E paʻi i ka'ōmoa a hiki i ka paʻakikī a me ka palaka i loko o ka pahu.
- E ninini i ka pīpī pīpī i loko o ka pīpī pīpī 7x10x2-inīnī a iʻole he 8 pīkī.
- E puhi i hoʻokahi pan i 350 F no 35 a 45 mau minuke; ke kaulike ma 375 F no 25 a 30 mau minuke.
- ʻO Frost me ka vanilla a iʻole ka papakū baleka a iʻole ka hulu kīpī , e like me ka makemake.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 167 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 171 mg |
| Nā Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |