ʻO kēia haʻawina waiwai nui a naʻaupō, he kūpono loa ia no nā mahina i ka wā e liʻiliʻi ai ka lewa. Hōʻike ia iʻelua mau'alaina'Āina - kaʻulu a me ke pecan - e hana nani i ka hanaʻana i ka pīpī maikaʻi e like me ka pilikino e like me Alfredo fettuccine, akāʻaʻole loa e ukuʻoleʻia!
E lawelawe i kēia kīʻaha e like me kahi poʻo naʻau a iʻole kekahiʻaoʻaoʻaoʻao; no ka hoʻohanaʻana i ka paukena hiki ke lilo i hapa o ka waihona, hiki iāʻoe ke hauʻoli i kēlā me kēia manawa o ka makahiki! Aʻo ka hapa maikaʻi loa, he mau minuke wale nō ia o ka kuke a me ka prep, no laila hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kēia pākaukau i lalo o 30 mau minuke!
Ke hāpai nei au i ka hoʻohanaʻana i ka mea'alapalapala nui e loaʻa ai ka maʻalahi o ka'ōmole i loko o ka'ōniu, akā, e hana pū kekahi mea hana lepo a meaʻai paha iʻaneʻi.
Ka mea e pono ai
- 16 ounces penne pasta (hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahiʻanoʻano pasta āu e makemake ai: spirals, pale kuʻalima, a me ka spaghetti!)
- 1 teaspoonʻailaʻaila
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo hou
- 2 cloves kele, minced
- 1/2 'aila liʻiliʻi, piʻo aʻokiʻokiʻia (e pili ana i 2 punetēpena kaomi)
- 1 teaspoon kaʻaila kuke, e like me kaʻaila a me ka canola
- 1 ka ipu i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka pauka (ʻaʻole i ka pumpkin pie!)
- 1/3 kapu
- nā pākī levakai
- 1 kahi'eneʻena liʻiliʻi
- 1 kaona waiu nondairy i hōʻikeʻoleʻia, e like me ka almond, soy, hemp, cashew
- 2/3 ke kīʻaha piha i nā pekana
Pehea e hana ai
Eʻai i ka paku e like me nā'ōlelo hōʻailona. Ināʻoe e hoʻohana ana i ka pasta gluten-free, e hoʻomaʻemaʻe me ka wai maloʻo ma hope o ka hoʻomoʻaʻana. Ma hope o ka moaʻana o ka pātaʻi, hoʻi i ka ipuhao a hoʻopili i loko o 1 teaspoon oliveʻaila a me ka teaspoon teaspoon. E pepa mālie i ke kapa pāpale. E kāpīpī me kaʻeleʻeleʻeleʻele a laila hoʻokaʻawaleʻia i ka hoʻomākaukauʻana i ka mila.
I kahi'āpana liʻiliʻi (e pili ana i 2 a 3 mau weli) ka wela o nā'alaka i kālaiʻia, kaʻaila a me ka 1 teaspoon ka meaʻaila ma luna o ka wela wela a hiki i kaʻalani a me kaʻaila a'enaʻolu iki i kaʻili, ma kahi o 4 mau minuke.
Hoʻoikaika pinepine iʻole e puhi i ke kele a me kaʻaila. E hoʻoulu i ka paukena kalo, nā meaʻala lelo kai, a me ka paʻakai a hoʻomaha me kaʻoluʻolu ma luna o ka wela ma kahi o 5 mau minuke. E hoʻokuʻu i ka'ōmole i ka mea'alakinia i kahi mea'alaʻula nui a hoʻonui i ka pekani. (Ponoʻoe eʻae i ka iki e hoʻomaha iki i mua o ka holoʻana) E hoʻopili i ka paila a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai ke kuʻina, e hoʻomaha a kāʻili i nāʻaoʻao o ka mea holoi inā makemakeʻia.
E hoʻomoʻa i ka milo i ka pasta kuka a hoʻonoe me kaʻoluʻolu i kaʻaʻahu holoʻokoʻa. E lawelawe koke.
E kūʻai i nā mea lewa i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu hauā a hiki i nā lā 3. No ka maʻalahi i mua, e hoʻomākaukau wale i ka mihī a hoʻololi i kahi pahu pohō a palekana paha. E hoʻomalu mālie i kahi wela wela a hoʻonuiʻia i ka pīni paʻakai no kahiʻaina ahiahi o ka lā pule!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 504 |
| Ka nui o ka momona | 18 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 471 mg |
| Nā Carbohydrates | 73 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 15 g |