01 o ka 10
E kau i ka hoʻopihaʻia ma kahi hope o ke phyllo
© Jim Stanfield ʻO nā piʻi Helekani nui he nui (nā pāpī liʻiliʻi) i hanaʻia i nā kolamu, e like me tyropitakia, kahi pai pie pie, a me ka hortopitakia, i hanaʻia me nā greens a me nā mea kanu. E hahai i kēia mau kiʻi ma o ka papa hana.
E hoʻomaka me ka phylloʻoihana i hoʻopauʻia, aʻokiʻia me ka pahiʻoi aiʻole kaʻalani i loko o nāʻupena e pili ana i 3 iniha ka laulā a 12-18'inni ka lōʻihi - a hoʻohana i kāu hoʻopihapiha piha.
Kohiʻia kēia mau pies (akā, hiki ke paʻupuʻu), pēlā e hoʻomaopopo i nā'ōlelo kuhikuhi no ka pāʻana i ka phyllo me ka waiūpaʻa a iʻole kaʻaila ma mua o ka pīpī.
Hoʻomaopopo: Ma loko o kēia mau kiʻi, ke hoʻohana nei wau i ka phyllo homemade, akā, paʻakikī ka loaʻaʻana o ka thinness home, no laila,ʻoi aku kaʻoi aku o kaʻoi aku o ka phyllo pakihi.
02 o 10
Kupa e hana i kahi triangle ma ka hopena o ke kī
© Jim Stanfield 03 o 10
E lawe i ka hopena a me ka paʻi
© Jim Stanfield 04 o 10
E lawe i ke kihi me ka piha a hoʻonui i kahiʻaoʻao
© Jim Stanfield 05 o 10
E lawe i ka hopena a me ka paʻi
© Jim Stanfield 06 o 10
E lawe i ke kihi me ka piha a hoʻonui i kahiʻaoʻao
© Jim Stanfield 07 o 10
E lawe i ka hopena a me ka paʻi
© Jim Stanfield 08 o 10
E lawe i ke kihi me ka piha a hoʻonui i kahiʻaoʻao
© Jim Stanfield 09 o 10
I ka pauʻana o ke kī, e hana i ka papa hope
© Jim Stanfield 10 o 10
Hanaʻia!
© Jim Stanfield