Pehea e hui ai i nā'ālika

01 o 07

E hoʻohana i kaʻAla Alina

ʻAʻole i like pū kaʻaila me ka palaoaʻeleʻele. Loaʻa i ko lāua wahi, a hiki i kaʻaila a hiki keʻono. Akā, no ka wela o ka wela, a no ka liʻiliʻi o ka wela me ka liʻiliʻi.

ʻO ka hoʻouluuluʻana he hoʻololi kūikawā ia e lilo ai nā'ōpolicā (e like me nā sugars) i keʻanoʻeleʻele i ka welaʻana i nā mahana he 310 ° F aʻoi paha. ʻO nā'ānika maikaʻi loa no ka huakaʻi maʻamala,ʻo ia nāʻanoʻono '' ono 'aʻono:

• ʻO Vidalia (Georgia)
• Walla Walla (Washington)
• Kupono (California)
• Oso Sweet (Chile)
• Aloha Kauaʻi (Texas)
• Mayan Sweet (Mexico)
• Maui (Hawaii)

02 o 07

Heat Oil i loko o kahi Pano Pano

E wela kaʻaila no kahi manawa. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻaila o kaʻaila a me ka pata. Hōʻikeʻia ka maikaʻi o ka paila , no ka mea,ʻaʻole e wela e like me ka paʻakai paʻakai, akā maikaʻi ka pata pata. Inā lōʻihiʻoe i kāu'ōlelo aʻo aʻaʻoleʻoe e hoʻonā i nā mea,ʻaʻole e wela kāu pata.

ʻOiai ka mālamaʻana i nā mea ma 310 ° -320 ° mākelē, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻaila a pau,ʻo kaʻoliva paha, kahi haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa . Akā, no ka mea he paʻakikī keʻike i ka mahana pono, kūpī me ka waiūpaʻa a iʻole ka hui pūʻia o ka waiūpū a me kaʻaila. E hana pū ana hoʻi kaʻaila hinu .

03 o 07

Hoʻopiha i nā'ālika

E hoʻomau i nā'elika e neʻe holoʻokoʻa i ke pā i ka mea mua iʻole lākou e puhi. Hiki ke kinaki i kahi haʻahaʻa, no laila maikaʻi ia ināʻoi aku ka lōʻihi o ka pan i ka hoʻomaka.

04 o 07

Nā Onionake Huli Translucent

I ke kukeʻana iā lākou, e hoʻomaka ana nā'aleʻa e hoʻonuanu a hoʻololi i ka translucent. ʻO ke kumu e hoʻohana ai mākou i nā aniani nani, no ka mea, heʻoi aku kaʻoihana sugar, aʻo ke keʻa e'āhuli mau. Akāʻo nā anianiʻeleʻele maʻamau ka loaʻaʻana o ke kō i loko o ia mau mea, a he hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻolalelale iā lākou.

05 o 07

ʻAiʻia nā mea e like me ka Moisture Kuki

I kēia manawa e hoʻopalupaluʻia nāʻewa a hoʻomoʻaʻia i lalo i ka hapa o ko lākou nui i ka wā i hoʻomoʻa mālie ai ka wai i loko. Hiki iā lākou ke pili pono. ʻO ia ke kumu o nā sugars i nā aniani. Nā mea maikaʻi.

06 o 07

Hoʻomaka ke Kūkuluʻo Brown Brown

Eʻike i ka hoʻomakaʻana o ke kala gula'ōmaʻomaʻo e hoʻomaka? Ua maikaʻiʻoe ma kāu ala e hele aku ai i ka'ūpona'okamea.

Eia ka manaʻo. E kiʻi i kahi pālahalaha nui, e hohola i kahi pepa ma luna o ka pā pani. E'ōpala i ka wai pīpī, a laila e hoʻoulu i luna a me nā'emela momona a me nā pīpī o ka pōpē brie a me ka beʻa a hōʻaluʻia ka paʻakai a paʻani ka pāʻaleʻa a me kaʻeleʻele gula.

07 o 07

ʻO ka'Omona

Eia lākou - he waiwai, hue hue gula a me ka pīpī me ka momona, kahiʻala apala. Makemake i kahi hōʻailona e hahao ai i kekahi mau piʻo ma ke kalo ? ʻO nā meaʻono e like me kēia mauʻanoʻeleʻele e like me kēia. ʻAʻole e hoʻopuka i kēia kīʻaha French riki . E hauʻoli!