Pehea e hōʻalo ai i ka lepo o Phyllo me kahi pinena

01 o 05

E hoʻomaka me kahi'āpana palaoa

ʻO ka'ōwili i hōʻikeʻia ma kēia pūʻulu o nā kiʻi,ʻo ia ka pine loli kahiko i hoʻohanaʻia e'ōwili i nā waihona nui o ka phyllo lahilahi no nāʻano pastries . He 3 kapuaʻi, 4'iniha ka lōʻihi, a he 1 iniha ke anawaena.

Inā hoʻohanaʻoe i ka phyllo home, e hoʻomaka me kahi'āpana i ka nui o kahiʻohu nui. Inā hoʻohanaʻia ka sfoliata (kahi mālapula o ka paila pyllo a iʻole ka mea hānai puff) e hoʻomaka me kahi pepa. E hana ma kahi'āpana māmā a kau i ka palaoa ma kāu'ōwili.

E hele i waho me ke kaomi a hiki i kaʻaila e like me 1/4 iniha ka lahilahi.

02 o 05

E kīʻia ma luna o ka'ōwili

E mālama pono i ka paila, ma kahi o ka'ōwiliʻana ma luna o ke poʻo wale nō, e kāwili i ka palaoa ma luna o ka'ōwili. E kau i kou mau lima i waenakonu o ka'ōwili a ke'ōwiliʻoe, e hoʻokuʻu iā lākou i nāʻaoʻao i hiki i ka'ōwili a me nā lima e hana i ka palahalaha a me ka lahilahi i ka moa.

03 o 05

E hele mau

E hoʻomau aku i ka'ōwiliʻana i ka palaoa a me ka lahilahi i kēlā me kēia manawa.

04 o 05

ʻO nā mea kiko'ī

Hoʻokaʻaʻike o ka'ōwiliʻana: e neʻe i nā lima mai ke kikowaena i nāʻaoʻao no ka mālamaʻana i ke kaomi a kōkua i ka hoʻolahaʻana a me ka thinning o ka palaoa. E hoʻomau i ka'ōwili a hiki i ka palapalapa ka mānoanoa āu e makemake ai.

05 o 05

E like me ka mea manaʻo e like me kou makemake

E hele i waho i ka lahilahi e like me ka mea i ho'ākākaʻia ma kāu papa.