Pehea e hana ai i ka puaʻa

ʻO kahi moa moa he ala maikaʻi loa e kuke ai i ka boneless, me ka moaʻiliʻole. ʻAʻole pono kaʻaila aiʻole ka momona, akā ka hopena hopena he waihona momona momona a momona ka pono no nā meaʻai. No ka poaʻana i kahi moa, uhi waleʻoe i nā'āpana moa me ka wai aʻae iā lākou e hoʻomohu ma luna o ke kapuahi a maʻaʻia i loko. ʻO ka hanaʻana i kēia ma kahi mahana wela eʻae ai i ka moa eʻohi mālie me kaʻole e hoʻonaniʻia.

E hoʻohana i ka moa moa no nā kāpuni, e like me ka hoʻopihaʻana i nā ipu paila, i burritos, a ma luna o ka salakeke. E noʻonoʻo i nā hopena a pau e hoʻohana ai i ka moa broderie hale kūʻai me nā manaʻo hou.

Hana ka mea hana i ka meaʻala

ʻO ka pōmaikaʻi o ka moa i hoʻomaʻamaʻaʻia,ʻo ia ka emi ma ka sodium aʻoi aku ka liʻiliʻi ma mua o ka moa palakilo e noho ana ma lalo o kekahi kukui uila no nā hola he nui ma ka hale kūʻai. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kēia kekahi o nā ala ola loa eʻai ai i ka moa -ʻaʻole e waiho a maloʻo aʻaʻohe paha.

ʻO kou wai wai wai e like me ka wai maʻalahi. ʻOiaʻiʻo,ʻaʻole ia e hoʻoulu i ka meaʻala, akāʻo kāu moa he palupalu a palupalu, a maikaʻi e hoʻohanaʻia i kumu no kahi mau hana e kiʻi ai i ka moa i moa. Ma mua o ka wai, e koho kekahi poʻe e hoʻohana i ka moa moa e poa, akā hiki ke hoʻonui i ka nui o ka sodium. ʻO kahi mea punahele,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i ka wai a hoʻohui i nā huaʻai a me nā mea hoʻonani e hiki ai i ka moa ke ulu i nā meaʻono.

Hiki iāʻoe ke ho'āʻo i kahi momona momona a me ka momona-sodium, ka waina keʻokeʻo, ka wai i hoʻokomoʻia me nā mea kanu hou a maloʻo paha, nā hua hua, aiʻole ka wai niu waiu .

Pehea e Poach ka'āhei

ʻO ke ki i ka poaching keʻano o ka pan, ka nui o ka wai, a me ka mahana hoʻomehana. E hahai i kēia mauʻanuʻuʻehā no ka poach maikaʻi:

1. E kau i nā umauma moa i loko o ka ipu hao e lawa ai e hoʻokomo iā lākou i ka papa hoʻokahi. ʻElua mau umauma hānai hānai kūpono i ka lahilahi o nā'ōhua he 2-quart.
2. E hoʻonui i ka wai hoʻopuni i hiki ke uhiʻia ka moa e ka liʻiliʻi 1/2 a hiki i ka'īnika.
3. Ma hope o ka laweʻana i ka wai i kahi maʻiʻeha, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana me ka'ōloheloheʻole a hiki wale i kahi hāmele wale nō e wāwahi i kaʻili. I kēia manawa, e uhi i kahi ipu, eʻoki no kahi o 10 mau minuke, a laila e hoʻopau i ka wela, e waiho ana i ka moa e hoʻopau i ka kuke i loko o ka wai wela no 10 a 15 mau minuke.
4. Wehe i ka moa; e hauʻoli iā ia i ka mahana aiʻole e hoʻomau ai ia no ka hoʻohana houʻana. E paʻi a pale paha i kāu moa moa ma muli o ka mea e makemakeʻia ai e ka papa.

Nā Hauā Ola

Ināʻaʻoleʻoe e maopopo i keʻano o ka meaʻai e hoʻohana neiʻoe i kāu moa kua wela i loko, e mālama i ka helena maikaʻi e hele pū ana me kekahi mau mea kanu hou, low-calorie. Pono nō, ponoʻoe e noʻonoʻo i kekahi mau'āpana'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e like me ka broccoli iʻalaniʻia aiʻole ka puaʻaleʻaleʻa, nā piʻa'ōmaʻomaʻu a me ka peʻa, a me ka pīpaka. E hui wale i kahi paʻakai liʻiliʻi, pepa, a me ke kāleka i loko o kou mau pua no ka hoʻouluʻana a ua hanaʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi kīlaʻau i paniʻia, kaʻaoʻao o kaʻulaʻula, a me nā pīni keʻokeʻo, aiʻole he mea pale i hoʻolimalimaʻia e like me ka mea i hoʻopololeiʻia, nā papa lepo, a me ka pāpale paina.