Pehea e hana ai i ka mea 'ai Suya

01 o 07

Pehea e hana ai i ka mea 'ai Suya

Ua'ōlelo mua wau i kaʻuʻike iʻike i ke kumuhana nui i ka meaʻono suya maikaʻiʻo Nigeria , he meaʻokoʻa wale nō ia. ʻO ia wale nō ka laweʻana i hoʻokahi kōpune o ka paila pēpēʻia i kahi kapuahi me kaʻala o nā meaʻeleʻele e hāʻawi mai iaʻu i kaʻikeʻoleʻia o nā meaʻala liʻiliʻi; ʻO kaʻalani'ōmaʻomaʻo e kahe ana i koʻu mau noʻonoʻo.

E nānā aʻike i kahi wahi maʻalahi o nā pīnatiʻalani a me nā meaʻala'ē aʻe a me ka hoʻouluʻana,ʻo ia wale nō ka mea e hana ai i kēlāʻai alanui ma waena o kāu lumi kuke. E heluhelu aʻike i ka pehea.

02 o 07

ʻO Suia Spice Ingredients

Manaʻo wau aia 3 mau mea nui i ka meaʻala suya. Peanuts , pepaʻaila a me ka paʻakai. Hiki paha he hapahā me kaʻono, akā naʻe, heʻano likeʻole ka hanaʻana i kēia meaʻala. No ka hanaʻana i ka mea suya i ka home, ponoʻoe i nā mea i lalo.

1 kīʻaha o ka pīpī pīpī

1 teaspoon o ka pepa cayenne (aiʻole ka liʻiliʻi)

1 teaspoon ka'ōpū'āina

1 teaspoon kalo ma kaʻaila

1 ka mīkini'eneke cube (ke kikohemo paʻakai e like me ke kuʻikuʻu maikaʻi loa)

Hoʻohuiʻia kēlā me kēlā me kēia'ōpoki lepo a me nā meaʻala a pau

ʻO ka paʻakai ka paʻakai

03 o 07

E kuʻi i nā Peanuts

ʻO ka hana mua i ka hanaʻana i ka mea suya,ʻo ia keʻokiʻoki i ke kui i nā'āpana liʻiliʻi loa. ʻO ka hopena e like me ka'ōwili. E mālama iāʻoe e hōʻaloʻole i kēia mea e like me kaʻu i hana ai i nā makahiki i hala iho nei i ka wā i ho'āʻo mua ai wau e hana i ka meaʻala. Ua hoʻopau wau i ka waiʻu pīpīʻalani, no ka mea, he kiʻekiʻe loa kaʻaila o ka peʻapeʻa,ʻo ia hoʻi, hiki ke hoʻopauʻia me kahi meaʻala, ke kū'ē i kahi maloʻo.

ʻO nā mea hana āu e pono ai no kēia kaʻinaʻana he pestle a mimina. Ināʻomiʻoe i ka manawa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi pahu paʻi lima i hoʻopaʻaʻia aiʻole meaʻai meaʻai, e like me ia i ho'ākākaʻia ma ka pakuhi e hiki mai ana.

04 o 07

Ka Paʻi Peanuts i kahi Chopper

Hiki ke hoʻohanaʻia i ka papa hana kuʻuna lima a meaʻai paha inā hoʻohanaʻiaʻoe no ka manawa. Pono e mālamaʻia kahi'ōlelo aʻo e pili ana i kēiaʻano. Ma muli o ka hoʻololi nui o ka mea huihuʻi, hiki ke loli koke ke kuiwa i loko o ke ahio, no laila, pono ke mālama no kēia hana. Inā hoʻopiliʻia ka pīkīʻeleʻele i ka hana a me ke kūpikipiki, mai hopohopo, hiki iāʻoe ke hoʻohana hou i ia mea no ka hanaʻana i ka meaʻala. ʻO ka meaʻono ia.

05 o 07

E hoʻohemo i ka Peanut Oil Part 1

He kūpono loa kēia hana i ka hopena e hoʻopauʻoe i kahi pīkī pēpē paʻakikī ke kū'ē i kahi lepo lūlū. Aia kekahi mau mea e hōʻalo loa i kēia kaʻina, akā naʻe ma luna o kaʻuʻike mua i ka hanaʻana i kahi momona wela a me ka meaʻalani i nā makahikiʻelua i hala aku nei, e hahai wau i nā hana a pau, i ka mea nui ke ho'āʻo mua. No ka hōʻokiʻana i kaʻiole pīpī, e kau i kahi kāwele pepa ma luna o ke kuhi ke kīhini a laila e hoʻopili i ka pīkī i ka mahele o ke kāwele pepa, akā heʻuʻuku wale nō ia e uhiʻia e ke kumu o kahi ipu nui. I ka wā i pālahalahaʻia ai ka'ōhūʻana, e kau i kahi pepa pepa pepa ma luna o ia mea, a laila e hoʻokomoʻia i kahi ipuhao i hanaʻia, a me kekahi kaumaha e hiki ai iāʻoe ke loaʻa. E nānā i ka Papa 4 i hiki iāʻoe keʻike i kaʻu e'ōlelo nei.

06 o 07

E hoʻohemo i ka Peanut Oil Part 2

Pono e hoʻohanaʻia ka hoʻomanawanui i ka unuhiʻana i kaʻaila mai ke kino. Uaʻike mau wau i ka hanaʻana i kēia'āpana ma mua o ka hanana aiʻole ka hanana āu e makemake ai e hoʻohana ia mea. Ke hoʻonoho nei au i kahi ipu lepo i kauʻia ma luna o ke kāwele pepa e uhi ana i nā pī. Hiki iaʻu ke kaumaha i ka mea kaumaha ma ka hoʻoukuʻana i kekahi mau mea e kaumaha ai ia. No laila, haʻalele wau i ka hana no ka liʻiliʻi o hoʻokahi hola.

07 o 07

Ua hoʻomākaukauʻo Spina Suia e hoʻohana

Ke lawe kokeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā meaʻala. ʻAʻole pono kēia wehewehe. Hoʻomākaukauʻia ka meaʻala no ka hoʻohanaʻana iʻala no ka meaʻai. Inā hoʻohanaʻoe i ka pipi,ʻo ka meaʻoi loa ke kāpena sirloin. I ka wā e hoʻomākaukau ai, hiki ke hoʻouluuluʻia ma luna o ka skewers o ka meaʻai i ka manawa e hoʻopauʻia aiʻole i ka manawa ua hoʻopauʻia ke kaʻina hana. E like me kā mākou hana nuiʻana, e hoʻohana i ka mea i makemakeʻia, a laila e mālama i nā mea hoʻonaninani no kekahi lā'ē aʻe i loko o ka pahu pale.