Pehea e hana ai i kā Dandelion Herbal Jelly

ʻO ka lili'elepona hou he māmā, heʻono like o ka meli a he maʻalahi ke hana ma ka home. ʻO kēiaʻano'elepona kalo kahi alaʻono e lawe ai i ka hopena o ka punahele i kāu kakahiaka kakahiaka a puni ka makahiki a hanaʻia he makana maikaʻi aʻano hou.

Nā meaʻai a me nā lako

Ponoʻoe e hōʻiliʻili i kahi mau mea wale nō e hana ai i ka jelili kūlana homemade. He hana maʻalahi loa ia a ke like ia me ka hanaʻana i kekahi meaʻokoʻa o ka meli a iʻole ke kele .

ʻO ke kumu nui maʻaneʻi,ʻo ia,ʻo ia ka hopena. Ponoʻoe eʻohi i kahi 10 mau kīʻaha kūmole a pau i mea e hāʻawi ai i nā'ōmole 4 o ka petals ma hope o kaʻokiʻana i nā'āpana'ōmaʻomaʻo o nā mea kanu. He mea liʻiliʻi ia o kahi hana koʻikoʻi, akāʻo kāuʻike mua loa i ka laulā laulā e hōʻoia ana i ka waiwai o ka hana.

Ma waho aʻe,ʻo nā hōʻailona kūpono ma ka patio kahi ala maikaʻi e hoʻolālā ai i kahi awakea awakea. He hana nui hoʻi ia e hiki ai i kaʻohana a pau ke komo i loko.

Pehea e hana ai i ka'elila Dandelion

He maʻalahi ka maʻalahi o ke kani jelly. ʻO ka mea mua, e hanaʻoe i kahi kahe mai i nā pua pualena'ōmaʻomaʻo, a laila e hoʻohana i kēlā mea e'ati ai i kāuʻawa. Ponoʻo ia e emi iho i ka hora hoʻokahi o ka lima i ka manawaʻoi aku ka maikaʻi ināʻoe eʻae i kāu kī eʻimi i ka pō e kiʻi i ka'eliu momona.

  1. E kiʻi i nā kīla he 10 o nā pua o nā mea kanu. Wehe i nā hua'ōpala e pale ai i kaʻawaʻawa.
  2. E pale aku i ka kumu o kēlā me kēia pua puana a hala waleʻoe i nā'ōmaʻa melemele.
  3. E ninini i ka wai kahe ma luna o nā paila a hiki i ka hoʻokomoʻiaʻana.
  4. E hoʻokuʻu i ke kaʻi a hiki i kahi lumi mahana. Inā hiki, e waiho i ka pō.
  1. E kuhi i ka tihi kehi ma loko o ka kānana coffee e hoʻopau i nā paila.
  2. E hoʻonui i ka wai a hiki i ke kī o 3 ke kapu.
  3. E hoʻohui i ka tii, wai lemon, pectin, a me ke kō i loko o kahi kōpelu nui.
  4. E puhi i ka'elila ma ka hope o kahi spoon .
  5. E nininiʻia i loko o nā pahu jelly wela, e waiho ana i ka 1/4-iniha o ke poʻo.
  6. E hoʻopaʻa i ka pale a me ke kani e hoʻopaʻa i ke kī.

4 Manaʻo no ka hanaʻana i ka'elila nui

  1. ʻO ka'ōhiʻoʻohi. Ua manaʻoʻia nāʻahaʻehā e nā kānaka he nui a he mea maʻalahi ia no ka home a me nā mea hale'āina e pīpī iā lākou me nā'ōpiopio. ʻO kēia ka mea e pono ai nā meaʻai a pau eʻai ponoʻole i nā pua aʻo ka pua wale nō eʻohiʻia mai kahi kahi houʻole. Ināʻoe e kānalua wale no nā kinikino i loko o kahi pāpale laulā, maiʻoki i nā pua. Eia kekahi, hiki iāʻoe ke nīnau pinepine inā ua'ānaiʻia ka wahi.
  2. E mālama i nā paila i loko o ka paʻukū. ʻO kēia ka mea e hiki ai iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā kāpena i ka wā e ulu ai lākou a mālama i ia mau mea a hiki i ka manawa e loaʻa ai ka nui kūpono no kahi jelina maikaʻi.
  3. E hoʻoulu i nā kalaʻaiʻai inā makemakeʻoe. He nui nā'ōpiliʻelima paona i loko o nā'ōmoleʻelua o nā annatto e hoʻonui i ke kala melemele. Hiki ke loaʻa iā ia ma kekahi kālepa kūʻai me ka lehulehu a me nā kālepa āpau he nui i hoʻolako i nā meaʻala.
  4. ʻAʻole i hoʻonohonohoʻia ka jel. Ināʻaʻole i hoʻonoho ponoʻia kāu jelina, e wehe i ka pahu a hōʻano hou e hoʻomālulu i ka pahu. E hoʻomanaʻo ponoʻoe e hoʻohana i nā lids hou e hoʻopili i ka pahu.