ʻO kēiaʻano meaʻai maʻamau no ka umauma puʻupuʻu i paʻiʻia me ka lemona a me nā mea kanu e emi iho ma lalo o 10 mau minuke e kuke ai a he meaʻono a hoʻolālā.
ʻO nā'āpana lahilahi o ka umauma lūlū liʻiliʻi e pale i nā mea kanu a me ka moa moa. Hoʻopiliʻia nā kīʻaha ma ka hopena a hoʻolāʻauʻia i loko o nā ipu pan, a ua hoʻopauʻia ka pāʻina me ka waiʻano maikaʻi o ka wai lemona hou.
E noi i kāu mea kīʻaha e hoʻopiʻi i nāʻokiʻoki lahilahi noʻoe, ponoʻole ka lauoho i lalo o ka 1/4 iniha. Pono nā'āpanaʻepa e makemake iʻelua mau minuke i ka manawa kuke. E hoʻomanaʻo i ka maloo a hiki i kahi maloʻo, no laila, mai hele i waho o kāu pā i ke kukeʻana.
Inā makemakeʻoe i kahi'āpanaʻaoʻao, e ho'āʻo i ka'ailala-i kaʻuala māla a me ka paʻiʻualaʻuala . Hiki i nā meaʻelua ke maʻalahi a me ka laweʻana i ka manawa hoʻolālā a pau i lalo o 30 mau minuke no kahiʻaina e pono ai ka hui.
Ka mea e pono ai
- 4 ka umauma lūlū liʻiliʻi maʻamau i hoʻopiliʻoleʻia (8 a 10 mau'unema piha)
- ʻO ka paʻakai kai a me ka mea kanu hou
- 1 kaha kinetene kaʻaila likeʻole me ka mea kanu a me ka canola
- 1 punetēpē ka mea kanu'ūpopo i hoʻopiliʻia (rosemary, laumele a me ka sage),'āʻoki, aiʻole 2 mau pinches maloʻo maloʻo mai Provence
- 1 ka pele moa
- 4 kīʻaha kapu a me nā lau kale kale
- Nā Lemon
Pehea e hana ai
- Hoʻopili i kahi pale hao a kaumaha paha ma luna o ka mea maʻamau - kiʻekiʻe wela.
- ʻO ka wāwae cutane me ka paʻakai moana a me nā mīkaʻi o ka pepa.
- E kau i kaʻaila i loko o ka skillet a kau i ke kapa e uhi ai i lalo o ka pan. E kau i nā cutlets i loko o kahi waihona a huli a hiki i ke gula, e pili ana i 2 mau minuke.
- E hoʻohuli i nā cutlets a kāpīpī me nā mea kanu. E kīpala iʻelua mau minuke'ē aʻe, a hiki i ka'ōniʻulaʻana o nā'āpana. Lawe iā lākou i nā papaʻelua.
- E hoʻomoʻi i ka moa moa i ka pan me nā kī. E hoʻokuʻu i nā'ōmole ma lalo o ka'ōpū, e hoʻoulu pinepine, e pili ana i 2 mau minuke.
- E wehe i nā kīʻaha me nā'ākī a iʻole ka 'āpau i kāʻeiʻia a māhele i waena o nā papaʻelua. E hoʻokuʻu i ka hulu i ka hapalua, e hoʻonui i ka lemon, a ninini i kaʻaila ma luna o nā cutlets.
- E lawelawe pū me nā lelo lemon ma kaʻaoʻao.
ʻO nāʻano likeʻole
- No kahi papa pālahalaha, e hoʻonui i ka 1/4 kapu i ka wainaʻeleʻele me ka hulu. E hoʻopau i ka'ōmole me kahi teaspoon o ka wai paila i hāpaiʻia.
- E hoʻoulu i kahi pua o nā pepa pepa wela a me / a iʻole 1/4 kapuʻaʻalaʻoliva.
- E ho'āʻo e hoʻololi i nā mea kanu a me ka hoʻouluʻana. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi lau nahele e like me ka rosemary, ka pua, oregano, lemon thyme, marjoram aiʻole i hui like me ka Caath hoʻonaniʻana. Ua like like nā mea a pau.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 293 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 1,290 mg |
| Nā Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 26 g |