Ma Venezuela ,ʻo kēia wahi pīpī liʻiliʻi me ka ham, nāʻoliva, a me ka mau waina i kaulana loa i ka manawa Kalikimaka . Hoʻopiliʻia ka pōpō palaoa e pili ana i ka hoʻopihapihaʻana i loko o ka lāʻau, e like me ka hanaʻana o nā kinamona. Ke hanaʻia, e hoʻopiliʻia ka palaoa i nā mea maikaʻi.
Hoʻopiliʻo Pan de jamón i ka meaʻai maikaʻi me ka mih a me ka salakeke. E hoʻohana i nāʻoliva uliuli aʻeleʻele (aiʻole nā meaʻelua) e like me kou makemake, ka'ōmole a me ka mau waina no ka hoʻopiliʻana. ʻO ka lapalapa'alahi kahi mea maikaʻi loa.
Ka mea e pono ai
- 1/2 ka wai mahana
- 1 punetuni ka leka wikiwiki wikiwiki
- 3 1/2 kīʻaha i ka palaoa
- 1'ūpū lāʻau, hoʻonuanu, a me 2 punetēpeta o
- melted butter
- 1 hua
- 1/2 kapu waiū
- 3 punetuni kō
- 1/2 i 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/2 pāʻani pali'āpana, hoʻopalani lahilahi
- 1/2 kīʻaha waina
- 1/2 kīʻahaʻaila
- 1 egg egg
Pehea e hana ai
- E kau i ka wai wela i loko o ke pola o kahi mea hui pū. E kāpīpī i ka mea hū ma luna o ka wai a kū i 5 mau minuke. E hoʻokuʻu i hoʻokahi kapu o ka palaoa, ka pīpī, a me ka moa, a me ka hui pū me ka hoʻokomoʻana i ka moʻokumu paʻakikī. E hoʻomoʻa i ka waiū'ūpū a me kekahi kīʻaha o ka palaoa a hui maikaʻi. E hoʻomoʻa i nā mea i koe a'opena a hiki i ka laumā, e hoʻokomo i kahi'āpana palaoa'ē aʻe ināʻoi aku ke kikowaena ka paila. I ka wā e hoʻopili ponoʻia ai, pono ka palapalapala e palupalu, nani, a laula.
- E kau i ka palaoa i loko o ka ipuʻaila. E uhiʻia me ka pahiko, hoʻonohoʻia i kahi wahi wela, a ala aʻe a pāpālua i ka nui (e pili ana i hoʻokahi hora a me ka hapalua).
- E mahele i ka paila i ka hapalua. Ma kahi'āpana māmā, e'ōwili i ka hapalua o ka palaoa i kahi'āpana'āpana nui (e pili ana i 10 x 12 iniha). E hoʻomohu i ka paila me ka'alakeke hoʻokahi o ka waiū melted. E kau i ka hapalua o nā'āpana ham ma luna o ka palapalapa, me ka waihoʻana i ka palena 1-ini a puni. E kāpīpī i ka hapalua o nā māla a me ka hapa o nāʻoliva ma'ō a puni o ka ham.
- E'ōwili wikiwiki i ka palaoa a me ka lōʻihi (e hoʻomaka me ke kihi lōʻihi), e hoʻopaʻa i ka hope hope o ka palaoa i ka'ōwili me kahi wai. E kau i ka'ōwili, ma laloʻaoʻao, ma luna o kahi pepa holoi makaliʻi, a hoʻokau i nā hopena ma lalo iki. E hana hou me ka hapalua o ka paila.
- E hoʻokuʻu i ka'ōpū iʻa me kahi teaspoon o ka meʻa a me ka pulupulu i ka huiʻana ma luna o nā'ōwili me kahi palaʻai pākī. E uhi pono i nā'ōwili me kaʻaila i hoʻopiliʻia a hoʻokuʻu i kahi mahana no kahi hola.
- Eʻai i ka palaoa i 350 F no 30 a 40 mau minuke, a hiki i kaʻeleʻele gula.
- Weheʻia mai ka umu, a laila eʻoluʻolu iki i mua o ka paʻiʻana.
Loaʻa iāʻoe ke pan pan o ka jamon.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 75 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 201 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |