Pākīpika Rice Pudding (Arroz con Leche) Nunu

ʻO Arroz con leche kekahi o nā momona Spanish kaulana loa a kaulana.

ʻO ka'eneke kūkā,ʻo ia hoʻi, ka laiki me ka waiū, akā, heʻohe laikiʻeleʻele kēlā e hana iki ai nā mea a pau.

ʻO ka hapanui o nā mea e huli ai i ka lemon peel a me nā lāʻau namona, aʻo kekahi mau mea e hoʻomāʻona i ka waiʻona, nā meaʻala, kaʻalaniʻula a me kahi papa o ka sugar caramelised i luna.

Hoʻomaopopoʻia kēiaʻano hoʻolālā arroso con leche ma nā hale a puni Sepania. He waiwai aʻono hoʻi me ka pāʻana o kahiʻala lemon. He mea maʻalahi loa ia, a hiki ke hoʻohanaʻia i kahi mahana a maʻamau. He nui nā meaʻai i ka kakahiaka.

ʻO kahi loulou i kahi hoʻololiʻoluʻolu mai ka'āpanaʻo Asturias e hōʻikeʻia ma ka hopena o kēiaʻai.

Ka mea e pono ai

• 3ʻaila wai
• 1 1/2 'ai i ka palaoa kauʻu aiʻole ka laikiʻala
• 2 kahe i ka waiū
• 1/2 ke kō
• 2'auneke i ka waiū maʻemaʻeʻole aiʻole margarine
• 1
• ka lāʻau cinnamon
• Peel o 1/2 lemon
• 1 ka 2 teaspoon ka lepo me ke kinona (koho)

Pehea e hana ai

1. E ninini i ka wai i loko o ka mea nui a lawe mai i kahi maʻi. Ke hoʻomakaʻia e hoʻolapalapa, e hoʻohui i ka laiki. E ho'ēmi i ka mahana i ka liʻiliʻi a me ka hoʻomehana no kahi 10 mau minuke. E hoʻopau i ka mea puhi a hoʻokuʻu i ka raiki i loko o ka ipu wai.
2. E ninini i ka waiū i loko o kekahi kōpona nui a hoʻonui i ke kō. E hoʻohuli i ka puhi i kahi wela waena. E hele a hiki i ka pauʻana o ke kō.
3. E lawe mai i ka waiū i kahi'ōpū ma luna o ka mahana wela, e mālama pono iʻole e hoʻolapalapa i luna. ʻOiai e kali anaʻoe i ka waiū e hoʻolapalapa, e hoʻokahe i ka wai mai ka laiki.

1. I ka manawa o nā pūpū o ka waiū, e hoʻohui i ka laiki, ka waiū, ka huamona a me ka lemon peel. Eʻoluʻolu e hoʻopili mālie no ka 15 i 20 mau minuke, a hiki i ka laiki. Wehe i ka lāʻau'amamona a me ka pelo lemon.
2. Weheʻia mai ka wela a hoʻomoʻia i ka pīkī līlī i loko o ka mea lawelawe. E kāpīpī i ka piko me ka lepo'onapona. E hoʻomaha i 15 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana no ka mea e paʻa ana ka nui o ka wela.
3. Hiki ke hoʻohanaʻia kahi Arroz con leche me ka mahana a me ke anu. Inā makemakeʻoe e lawelawe i ke anuanu, eʻae i ka līkī e hoʻomaha i lalo i ka meaʻai no 20 mau minuke, a laila e hoʻonā i ka wai ala i 1 hola.

Keʻanoʻoka o ka Rice Pudding

Ma ka māheleʻo Asturias ma Northern Sepania, ua hoʻohanaʻia kēia pāʻina me ka'ōpū o ka carameliz sugar i luna.

• ʻO ke kuʻuna maʻamau no ka hanaʻana i ka pīpī,ʻo ia ke hoʻopuka liʻiliʻi i ka paʻakai ma luna, a laila e kau i kahi wela wela ma luna o ka laiki a hiki i ka momona a puhi paha.
• Hiki iāʻoe ke hana i ka mea like ma ka pīpīʻana i ke poʻo me ke kōpaʻa a kau i ke kī ma lalo o ka broiler no nā minuke a hiki i ke kālaiʻiaʻana o ka paʻakai a iʻole ma ka hoʻohanaʻana i kahi kukui lima liʻiliʻi.

E heluhelu hou aʻe e pili ana i ka'āpana'āinaʻo Spanish o Asturias .

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	543
Ka nui o ka momona	16 g
Ka momona	10 g
Ka momonaʻole	4 g
ʻO Cholesterol	43 w
Sodium	60 mg
Nā Carbohydrates	91 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	9 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.