Pākīpika Pākīpika Pudding Cake - Tarta de Arroz con Leche

ʻO Arroz con leche ,ʻo ia hoʻi ka mea kanu raiki,ʻo ia ka meaʻaeʻa Sepania nui, iʻaiʻia ma nā hapanui he nui ma Sepania a ma nā mea a pau loa e pili ana i Latin America. He meaʻono a me ka momona, i hanaʻia i ka raiki, i kāluaʻia i ka waiū a iʻole kaʻaila, a laila me ka huamona me ka kinamona a me ka lemon. Hoʻopiha kēia mau mea i ka lawaiʻa laiki ma o ka hoʻonuiʻana i ka gelatin a me nā hua manu iʻa e hana i kahi keke paʻa e hiki keʻokiʻoki i nā'āpana.

Ma muli o ka mahalo nuiʻia o ka uluiki raiki i ka honua Spaniana, nui nāʻano o Rice Pudding Cake, no laila ua hoʻokomo mākou i kekahi o lākou ma lalo o kēia meaʻai.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E ninini i ka wai a me kaʻailaʻaila ma loko o ka'aniani liʻiliʻi, a kau i ke kumu'amamona a me ka lemon i loko o ka waiū. E uhi a me ka wela ma luna, ae lawe mai i kahi maʻi.
  2. E hoʻouka i ka rice i ka wai a me ke kuke i ka raiki no 10 mau minuke, a laila e hoʻopau i ka waiū a hoʻopau i ke kuke. Ke hoʻomaʻemaʻe kokeʻia ka laiki, hoʻokaʻawale a hoʻolei i ka lāʻau cinnamon a me ka pelo lemon. E hoʻopiʻi i ka wela a hoʻonā i ke kōpaʻa a wāwahi.
  3. ʻOiai e kuke ana ka laiki, no ka nininiʻana i nā'ōmole i loko o kahi kīʻaha nui a hoʻonui aku i ka gelatin. ʻO Whisk gelatin a mahele.
  1. E ninini i loko o ka'ūpīʻokoʻa me gelatin. E hoʻolālā maikaʻi.
  2. E kau i ka hulu manu i loko o ke aniani liʻiliʻi e hui ana i ke kīlaha a paʻi i kahi peʻe koʻikoʻi me kahi mea hoʻokani pila. Wehe i ka paila panai mai ka wela a hoʻopili i nāʻene manu i loko o ka laiki.
  3. E kaomi i ka pīkī pudding i loko o ke aniani kilokilo pīlahu a lepo paha a hoʻololi. I ka manawa e maloʻo ai, e hoʻonoe i loko o ka pahu hau pumehana no kekahi mau hola a hiki i ka hoʻonohoʻiaʻana o ka paila.
  4. I ka wā e hoʻomaka ai e lawelawe, eʻokiʻoki i nā'āpana a kāpīpī i luna me ka lepo meramona.

ʻO nāʻano likeʻole

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 452
Ka nui o ka momona 9 g
Ka momona 4 g
Ka momonaʻole 4 g
ʻO Cholesterol 10 mg
Sodium 112 mg
Nā Carbohydrates 79 g
Fiber Dietary 4 g
Pāmua 15 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.