Makemakeʻoe eʻike i keʻano o ka hanaʻana i nā kuki gingerbread māmā a hoʻonāʻia i ka mahana? Hōʻikeʻoe i kēia meaʻoluʻolu pehea. ʻElua mau mea hilinaʻi hilinaʻi e hoʻohiwahiwa i kēia mau kuki: 1) E hoʻopili i keʻanoʻeleʻele (ma waena o 1/4-inihi me 1/2-inihi) a me 2) Mai pākī. Ma ka hanaʻana i ka pāʻina e lilo ai ia i mea nui.
He mea nui no ka mālama pono i nā kuki. E hoʻokuʻu i kahi'āpana o ka berena keʻokeʻo i ka pahu kukuta, aʻo ia ka mea e mālama ai i kāu mau gingerbread uila a maikaʻi no ka lā 1.
No kahiʻoihanaʻoi aku ka maikaʻi,ʻano lapaʻo o kēia mau kuki, e hoʻohana i ka'ōpala palaoa palaoa keʻokeʻo. ʻO ka wili palaoa palaoa maikaʻi ka mea like me keʻano o ka palaoa palaoa maikaʻi, akā, ua uluʻo ia e like me ka palaoa a pau a hāʻawi mai i kahi kukunaʻoi aku.
Ka mea e pono ai
- 3/4 ka wai paila
- 1 ke kapuʻulaʻula (ka lama a iʻole ka pouli, paʻa paʻa)
- 1/2 kīʻaha molasses (mea i manaʻoʻia: nonstraphured blackstrap)
- 1 nui nui
- 3-1 / 2 mau kīʻaha-palaoa a pau (aiʻole ka'ōpala palaoa palaoa keʻokeʻo)
- 1 teaspoon ka palaoa
- 1/2 teaspoon ka soda
Pehea e hana ai
- ʻO ka waiūpū ma kahi kāpena nui ma kahi o ka wela nui. E hoʻolālā i ke kō a me ka molasses a hiki i ka pauʻana o ke kōpaʻa, a hui maikaʻiʻia ka waihona. Wehe i ka wela.
- E hoʻomaha i ka paila i 5 mau minuke, a laila nininiʻia i loko o kahi pola nui. E luhi i ka hua.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa, kaʻaila līpī , ka waiū paila a me ka'ōkiko paukiko ma luna o ke kōpaʻa. E hoʻokuʻu i kahi mea maloʻo i loko o ka mīkoi me kahi puna lāʻau aiʻole ka spatula (ʻaʻole ka huila hila) a hikiʻole keʻike hou i ka palaoa. ʻO ka mea maloʻo pono ke hui ponoʻia, akā,ʻaʻole e hui pū me ka hui pū, aiʻole ka paʻakikīʻana o nā kuki kiliki.
- E mahele i ka paila kuki i ka hapalua. E hoʻopiha i kēlā me kēia hapalua i kahi kōpae. Hoʻomoʻaʻia i loko o ke kāpiliʻili. E hoʻolimalima i hoʻokahi hola a i ka 4 mau lā.
- I ka wā e hoʻomākaukau ai i kaʻai, e hoʻoneʻeneke i ka paila kuki mai ka waihona friba a lawe i kahi mahana. E ho oho i ka umu a 350 kapuaʻi. Hoʻomomi ke kukui laina me nā moena ulaula (hoʻohālikelike i nā uku) aiʻole pepa pepa .
- E kau i kahi'āpana palaoa ma luna o ka moena mīkini a pepa pepa paha (ʻo ia hoʻi, ka palaoa i ka papa me ka limaʻole). Wehe i ka paila palaoa, a kau i ke kāpili'ilika ma luna o ka paila palaoa i mea hoʻomalu e mālama i ka pine wili mai ka pīpīʻana i ka paila. E'ōwili i ka paila kuki pīla palaoa i ka mānoanoa o 1 / 4- a 1/2-ini. Eʻoki i nā kiʻi i makemakeʻia. E hoʻolālā i nā kuki kiliki ma nā pahū palaoa, no laila hoʻokahi 1ʻoki ke kaʻawale.
- Eʻoki i nā kuki kuki 7-14 mau minuke a hiki i ka paʻaʻana i ka pa. Hāʻawe ka manawa hana i ka pilina i'ōwiliʻia nā kuki. E hoʻonaniʻia me nā suʻi kala, nā pīpī a me nā meaʻene.
Mai Kēʻale: Pāʻina Mele Kalikimaka Cookie Recipes
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 92 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |