Pākī a me ka Baking Pākī Kuki

E komo wau. Ua kūʻai au i ka paila palaoa i hanaʻia ma ke kahua kūʻai me ka hoʻomaopopo pinepineʻana iaʻu ma hope. ʻAʻole maikaʻi ia mau kukina; ʻaʻoleʻo ia ka mea nui. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka haʻalulu i loko o ko mākou hale,ʻo ia ka maikaʻi o ka'ōpala palaʻa ma mua o nā kuki kuʻiʻia. Eia kekahi, ke aʻo kokeʻoe i ka pono o kēlā mau kukina i ka wā eʻoki aiʻoe iā lākou, akāʻaʻole ma hope. ʻO kēia mau lā ma lailaʻaʻole he kumu no ka hanaʻoleʻana i kāu paila kīʻaha hale e hoʻomau i ka lima. "

Hoʻopauʻia ka paila kuki pahuʻo no kahi o 3 mahina.

Pehea e hoʻokuʻu ai i ka Paʻi Kuki

Hana i ka meaʻaila mai kāu meaʻai punahele punahele.ʻO ka nui o nā meaʻai cookie freeze beautifully. E pale wale aku i nā kuki i hanaʻia me ka hua manu keʻokeʻo. Ponoʻia nā paila no ka maikaʻi.

A laila, e hoʻomākaukau i ka paila no ka hoʻolimalima. Inā e hoʻolālā anaʻoe e kālua i kāu palaoa a pau i ka manawa hoʻokahi, hiki iāʻoe ke koho e waiho i ka palaoa a pau i loko o ka pahu hau no ka hoʻolimalimaʻana. No ka hoʻohana: Defrost pūnaewele piha i loko o ka pahu friji a me kaʻai e like me ke kuhikuhiʻana i ka meaʻai.

Pehea e hoʻokuʻu ai i ka lālā no ka holoiʻana i nā kuki

Ke waiho 'ia nā kuki, makemake pahaʻoe i ka hiki ke hoʻololi i kahi mau kuki liʻiliʻi i ka manawa. Inā pēlā, e hahai i kēia mauʻanuʻu

Ma luna o kahi palaka pepa a me ka pepa i ulanaʻia, e hoʻopiha i kahi punetū piha piha o ka palaoa. E kau i nā mea a pau e hiki ai ke kiʻi ma luna o ka pepa.

E hana i ka pepa bakena i loko o ka pahu pāʻani no nā holaʻelua a iʻole ka pō.

Wehe mai ka pepa i kahi pahu airtight a iʻole nāʻeke liʻiliʻi.

Loaʻa (e pili ana i ka hoʻomaʻemaʻeʻana) kahi manawa e hoʻolapalapa ai i nā kuki ma ke kekona he 10-15 mau minuke ma kahiʻene mīkini paina ma ke kapuahi 350 bg F.. E hoʻomaha i ka pāha no 2 mau minuke ae hoʻokuʻu i ke koho no ka hoʻomaha.

Pehea e hoʻokuʻu ai i ka lepo no nā Kuki Pāʻani

ʻO ka pīpī hoʻomaʻamaʻa no nā kope i kālaiʻia (e like me nā mea i hoʻohanaʻia no nā kuki-oki) pono i kahi mau hanana hou

E mahele i ka palapalapa a lilo i ka nui no ka holoʻana. Ma luna o ka papa berena a iʻole ka pākēnaʻi, kahi pani nui o ka pepa kuki. E hoʻolili i ka paila i loko o ka 1/2 - 1/4 'īniha oval a kau ma kahi pepa bakena.

E hana hou i nā papa hana me nāʻaoʻao'ē aʻe. ʻO ka mea'ē aʻe, nā palapalapala papa me ka pepa pepa ma ka pepa bakena.

E hoʻomaha no nā hola 2-3 a iʻole ka pō. Wehe i ka paila mai ka pan a hoʻokomo i loko o ka pahu ma ke kīkī no ke kaumo.

E hoʻopiʻi kokeʻia ka lepo i loko o ka pahu fri. Eʻoki i nā kuki a me ka kukeʻana e like me nā kuhikuhi.