Ināʻoluʻoluʻoe i nā mea Farani e hikiʻole iāʻoe ke lohe i keʻano o ka holoiʻana i ka hua'ōlelo paleni, ua koho nā Farani i ka hua'ōlelo a hiki i kēia lā, he wahi nui ia o kekahi Parani Farani.
He aha nā pale lole pale?
Hoʻolālāʻia nā mea hoʻomaʻemaʻe e hoʻokaʻawale i nā meaʻokoʻa mau mai ka waha mai i mea eʻoliʻoliʻia ai ka papa aʻe hou me kahi hiʻohiʻona hou. Hoʻohana ka Farani iā lākou i mea nui digestive, no ka paleʻana i ka umauma puʻuwai, kaʻonaʻana a me ka hoʻonāukiʻana i ka manaʻo.
ʻO Farani, nā hoʻomaʻemaʻe palette i laweʻia mai ma Farani a ua laweʻiaʻo ia ma ka honua holoʻokoʻa. ʻOiai kēiaʻano o kaʻaiʻana i nā pahele ma waena o nā papahele i loaʻa i nā haleʻaina o luna a iʻole ka pōpō awakea.
Aia kekahi hapa i kākauʻia ma ka palate hoʻomaʻemaʻeʻana i loko o kahi pāʻina maikaʻi, hānai French ma mua o ka liloʻana i mea no keʻano kuʻuna, i hoʻoholoʻia mai kekahi hanauna ai kekahi hanauna He papahana kūikawā kēlā me kēlā me kēia māhele,ʻo ia hoʻi he huahana i huaʻia e ka poʻe.
Nā Pale Palani Palani
ʻO Sorbet, no kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka hoʻomaʻemaʻe pinepine a me ka mea i kūpono i ka honua. Heʻoi aku kaʻoi o ka'ōpū ma kahiʻala,ʻaʻoleʻoluʻolu e like me ka huiʻana o ke anuanu, keʻokiʻoki a me kaʻoi akuʻoiʻoi kahiʻoi loa o ka momona.
Le Trou Normand
Ma Normandy, mau ka'āina i ka apple brandy i kapaʻiaʻo Le hole Normand , aiʻole ka wā Norman.
ʻO ka inu he ahi welaʻo Calvados i waenakonu o ka meaʻai e hiki ke hoʻohana pinepineʻia me he sorbet ma mua o kahi kīʻaha waiʻona. ʻO ka pāpā a paʻakikī a me ka palale maikaʻi e hoʻomaʻemaʻe a hoʻonā i nā meaʻai.
Hoʻolālā Palekana Paema
- ʻO nā meaʻehu a me nā wai liʻiliʻi, me kaʻole a me ka'ōwiliʻole o ka ulu
- Hoʻomaʻi māmā i ka'ōmaʻomaʻo,ʻeleʻele, aiʻole ka mīkē, me ka meaʻala liʻiliʻi
- Nā lāʻau lele a me nā'ōlaʻi hou
- He'ōkā
He mea e nānā ai i ka kohoʻana i kahi palekala pale
E koho i kekahi mea me kahi'ōniʻopiʻo maʻemaʻe a me ke kukui e waiho iki ana aʻaʻole paha i hope. Hoʻolahalaha maikaʻi nā kinai kūlahalaha no kēia kumuhana, akā, he papa inoa me nā kīʻaha nui i pākīʻia no kekahi mea kūʻokoʻa kūikawā - a ma ka'āpana paha e hoʻomaʻemaʻe. ʻIke me kāu mau menus aʻaʻole e liʻuliʻu eʻike ponoʻoe i ka hōʻailona i kou mau hoaaloha a me kouʻohana me kāu meaʻai.
E hahai i nā'ōlelo aʻo ma luna aʻaʻoleʻoe e hele hewa nui, ua hana lōʻihi kēia mau makahikiʻelemakule no ka manawa lōʻihi a ke hoʻomau nei i ka pono i kēia mau lā.
Nā inoa'ē aʻe no kahi pale holoi
Hoʻomaopopoʻia nā mea hoʻomaʻemaʻe i keʻano o nā kiʻina ,ʻo Norm Normandy (ma Normandy),ʻo Cher Bourginon (ma Burgundy) a me ka hoʻopukaʻana .
ʻAʻole nā kīʻaha liʻiliʻi i lawelaweʻia ma waena o nā papahele he mau holoi hoʻomaʻemaʻe, heʻoluʻolu , heʻoluʻolu-waha , waena , a he intermezzo paha ma laila e hoʻomaha iho i ka lawelawe mai ke kīhini aiʻole no ke poʻo paha e hōʻike iki aku ma mua o ka mea e loaʻa ai me nā papahana nui .