Nā Kuki Kuʻuna Kūkākūkā Polish (Ciasteczka Orzeszki) Nati

Kūkuluʻia kēia mau kuki kololina Polish e like me nā koli , a iʻole ciasteczka orzeszki (chahss-TETCH-kah aw-ZHESH-kee), ma nāʻulaʻula a laila e kauʻia me nā momona momona. Aia kekahi mau wili no ka wolina no ka umu, aʻu e hoʻohana ai, a aia kekahi e like me ka hao wili a ua paniʻia ma luna o ka pahu a me nāʻano'ē aʻe'ē aʻe.

ʻO ka mea i koe e like ia me kahi hoʻopihapiha hiki ke hoʻopihapihaʻia i hanaʻia i kaʻaila a iʻole ke kokolekaleka aiʻole i ka hui likeʻana o nā meaʻelua a ua hui pūʻia me nā'ōmole lepo. ʻO nā kuki he mea liʻiliʻi ka manawa-akā ua pono. E mālama i nā pāleina "wīnati" a hoʻopiha i ka minuke hope loa no ka'ōpala maikaʻi loa.

Hoʻomaopopo: E hiki ke hoʻopiliʻia kēia meaʻai, inā makemakeʻia.

Eia kekahi kiʻi nui aʻe o nā kuki koleke Polish a me ciasteczka orzeszki.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. No ka hanaʻana i ka paila: I loko o kekahi pola nui, paʻi i 4 mau'uneke paila kūmoleʻole, 1/8 teaspoon ka paʻakai, 1/3 kapu kīʻaha, 1/4 kapu kōpaʻa, 1 teaspoon vanilla, a me ka 1 nui nui. E hoʻonui i 1 1/4 kapu i ka palaoa a me ka hui a hui ponoʻia. E hoʻopaʻaʻia i loko o ka'ilika a me ka'ōpū no 30 mau minuke.
  2. E hoʻomoʻena i ka umu i 375 mau lihi. Mai ka momona wali wali. E kaomi i 1/2 teaspoon ka paila i loko o lalo a piʻi i nāʻaoʻao o nā māmā. E hoʻopili i ka manamana lima āu e hoʻohana ai e kāomi i ka mīpalapala i loko o kaʻele i loko o ka palaoa e pale ai i ke kī.
  1. E hoʻopiliʻia nā kūpili ma luna o kahi pepa bakena a me ka kukeʻana i ka 8 a 10 mau minuke a hiki i ka'ōpiopio o nā kukui a puni nāʻaoʻao o nā māmā. E hoʻoliʻi i nā kekona kekona a laila e kaomi i nā'āpana. E hana hou a pau ka paula.
  2. He mea maikaʻi e mālama i nā "pūpū" i loko o ka pahu hau a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai a laila e hoʻopiha i ka minute hope loa, iʻole e hiki ke lilo i mea pōpō.
  3. No ka hoʻopihapihaʻana: No nā kīʻahaʻelua, ma nā kīʻaha likeʻole, e hui pū i nā mea hana a pau, a hoʻohana paha i nā mālama aiʻole i hoʻomākaukauʻia i ka paona almond a iʻole nā ​​kīunu. E hohola i 1 teaspoon piha i ka hapalua o nā kuki laulā me ka topena me ka lua kekuki. ʻO ka lepo me ka mea hana 'sukuka, inā makemakeʻia.