ʻO nā hua hou e hoʻokipaʻia me ke kapa momona. ʻO kēia meaʻai no nā huaʻona me ka huapalapala, nā hua waina, nā cherries, a me nā'āpana citrus. ʻO ka nui o nā hua e pono ai ma muli o kaʻano o nā hua. Hiki paha iāʻoe keʻoi aku ka nui o ke aloha, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohui mau i nā meaʻono a hoʻomohala i nā kukui hou mai loko mai o ka leftover fondant.
E hoʻohana i kahi kūʻai a kūʻai paha i ka papahana kumu no kēia hoʻolimaʻana, aʻike pono e nānā i ka hōʻike kiʻi kiʻi e hōʻike ai i ka hanaʻana i ke aloha , kahi i komo kahi mahele me ka hoʻoheheʻeʻana.
Ka mea e pono ai
- 1/2 paona ke kumukū
- Nā hua'ānai (huakō, nā hua waina, cherries, etc.)
- 1/2 kapu kō (no ka'ōwili)
Pehea e hana ai
1. E hoʻomākaukau i kahi pepa hana bakena ma ke kāwiliʻana me ke alumini pepa alumini a iʻole pepa pepa. E kau i ke kō i loko o kahi pāpaʻu kokoke.
2. E holoi i ka hua, a humu maloʻo me ka pepa pepa.
3. Eʻoki i ka mea hoʻohui i nā'āpana liʻiliʻi a kau iā lākou i luna o kahi'ōlaʻulaʻaila e hoʻonohoʻia ma luna o ka wai e hoʻolapalapa ai. E kau i kahi ana wela kukui ma ka mea meling. E hoʻoluli i ka wā e hoʻoheheʻe ai ka mea melite, e nānā ana iā iaʻaʻole iʻoi aku i ke kiʻekiʻe o 140 mau.
4. Ināʻaʻole ka wai o ka mea hoʻohana e lawa ai, e hoʻomoʻi i kahi teaspoon aʻelua paha o ka wai e hiki ai ke kūlike i ka makemake, ae hoʻonā a ala ka lewa.
5. E hoʻopaʻa i kekahi'āpana hua ma ke kuhi a ma ka hopena paha, ae uku iʻekolu hapa o ka hua i loko o ka mea kanu. Lawe iā ia a hoʻoluliluli i nā manawa he nui, a laila e wili i ka lepe o ka pan e hoʻoneʻe ai i ka mea kānake. E kī i ka'āpana kumu i ka wai i hoʻopalapalaʻia e hana i kahi meaʻono, a kau i ka pepa bakena e paʻakikī.
6. E hana hou i ka mea hoʻomau a me ka hua. Inā hoʻomaka ka mea hoʻoikaika e loaʻa ka paʻakikī, e kau ma luna o ka'ōlaha'ūlaha e pōkole e hoʻomaha ai.
7. Pono eʻaiʻia ka hua o ka mea kanu i ka lā hoʻokahi i hanaʻia.