ʻO Samaos, aka Caramel Delights, akāʻo ka Girl Girl Scout Cookie o nā manawa a pau (paha kekahi e'ōlelo), hiki iā ia ke krypton no nā kānaka he nui ke niho. Kūkuluʻia ka base mai kahi kīʻaha pokole hale i kūkuluʻia,ʻo ka hoʻokipaʻana he niu a me ka caramel, a laila ua hoʻouluʻia a hoʻonoeʻia ka mea a pau i ka baleka.
Aʻoiai, he meaʻono ka pahu pahu, eʻoi aku ka uku nui o ka home home (no nā meaʻono a me keʻeke.). E kākau i kēia mau mea:ʻo kēia mau kuki ke komo i kekahi mau kapuaʻi, akāʻo ka mea maoliʻaʻoleʻoe e kali a hiki i ka kūʻaiʻana o ka makahiki hou i kahi pahu, e kau i kēia kiʻekiʻe ma ka papa inoa o nā kuhi kōpena-pono e hiki iāʻoe ke hana i ka makahiki a pau .
Bonus: E hiki iāʻoe ke kinaki i kēia mau kuki i ka manawa e hoʻopau ai a lawelawe iā lākou inā hiki ke kūpono, e like me keʻano o kāu manawa he minuke hope loa.
Hoʻoponopono houʻia mai Creme de La Crumb.
Ka mea e pono ai
- Nā Kuki Palekana:
- 1/2 ka waiʻona (hoʻonuanu)
- 1/3 kapu kī
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1 1/4 kapu i ka palaoa
- 1/3 kapēpuni kaʻaila
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 2 punetēpuni ka wai (anu)
- Hoʻoponopono:
- 1 1/2 kīʻaha'āhiu niu (angel flake)
- 36 mau caramels (kahi iʻokiʻia, aiʻole e pili ana paha i 1 1/2 kīʻaha)
- 3 punetēpē kaʻaila
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 teaspoon vanilla
- 1 1/2 kīʻaha nā kimekiko makaleka maikaʻi
Pehea e hana ai
- I loko o ke pola o ka mea huila kūpaʻa a iʻole i loko o ka ipu me keʻano me ka hui lima, e kāpīpī i ka waiūpaʻa a me ka sugar a hiki i kaʻaila. A laila hoʻohui hou i ka vanilla a hahau hou.
- I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻopili i ka palaoa, kaʻaila lūlū, a me ka paʻakai. A laila e hoʻopili pinepine i ka papa paila, e makaʻala iʻole e huʻi. E hoʻokuʻu i lalo o nāʻaoʻao o ke kīʻaha a hoʻonui i ka waiū. Hoʻohui a huiʻia, mai pāʻina.
- E hoʻopiha i ka paila i loko o ka polo a hoʻopili i loko o ke kīpiha. E kau i ka palapalapala i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hola, aiʻole iʻelua lā.
- I ka wā e hoʻomākaukau ai i ka pule, e hoʻomaʻemaʻe i ka umu a 350 F.
- Ke hanaʻia ka paila palaoa, e'ōwili i loko o ka pepa 1/4-iniha. E hoʻohana i ka meaʻokiʻoki'āpana eʻokiʻoki i nā pōpō mai ka papapalapala. Ināʻaʻoleʻoe he meaʻokiʻoki, hoʻohana i kekahi mea'okiuki nui a me ka mea liʻiliʻi loa eʻoki i ke kikowaena. E kau i nā kuki ma kahi pepa holoi.
- E hoʻokuʻu i nā pīpī i loko o ka pōleo a'ōwili i loko o kahi paku'ē aʻe. Eʻoki i nā kuki a waiho i kahi pepa bakake.
- E kupa no ka 10 a 12 mau minuke a hiki i ka manawa e kau ai. Hiki ke palekana i nāʻaoʻao akāʻaʻole pono nā kukui e nānā i ka'ōmaʻomaʻo.
- E hoʻokuʻu iā lākou e hoʻomaha ma luna o kahi pahu hauʻoli. ʻOiai lākou e hoʻomaha ana, hoʻomākaukau lākou i ka pahu momona.
- E hoʻokuʻu i ka umu a 325 F. E kau i nā pae niu i kahi pepa bakena a waiho i loko o ka umu no 5 mau 10 mau minuke. E hoʻoluliluli i ka hapalua o waena i waena e hoʻomaopopo ai i ke browning. Laweʻia ka niu i ka umu a hoʻomaha iki i ka pā.
- E hoʻouka i nā caramels a me ka mea kaumaha i kaʻaila i loko o kaʻaila microwave. ʻO ka mīkiniʻohana no ka 2 mau minuke, a laila hoʻohemo a hoʻoulu. ʻO ka Microwave no 30 mau wīʻelua, e hoʻoulu ana i waena a hiki i ka hoʻoheheʻeʻia o nā caramels . E hoʻonui i ka vanilla a me ka paʻakai.
- E hohola i 1 teaspoon 2 o ka caramel ma kēlā me kēia kuki.
- E hoʻonā i ka niu i loko o ka pahu kalo i koe a hiki i ka huiʻana. E hoʻouka hou i kahi kōpune o ka hui niu i luna o kēlā me kēia kuki. E hohola a hana i ka pahu kāmela e kau pono ma luna o ke kuki. E kau i kēlā me kēlā me kēia kuki ma luna o kahi pepa palapala pepa.
- E hoʻoulu i nā kāmele kanikalina i loko o ka minuke aiʻole i loko o ka pahuwaila lua, e hoʻouluulu ana ma nā hola he kanakolu a hiki i ka pauʻana o ka chocolate. E hoʻopili i ka lalo o kēlā me kēia kuki i loko o ka waileka i hoʻoheheʻeʻia a waiho ma kahi pepa hou. ʻO Drizzle kahi kiʻekiʻe o kēlā me kēia kuki me ke kāleka pa'ū i koe.
- E hoʻomaha i kahi (1 hoʻokahi hola) a lawelawe!