ʻO kēia'ōpoki cider sorita maikaʻi he ala nui loa ia e hoʻohana ai i nā'ōhiʻa hou i ka wā i hala. ʻO nā'ōpiopio o Apple keʻano maʻamau akā makemake wau e hoʻokomo i ka'ōʻaʻi apple me ka apple cider. Loaʻa ka'ōpala i ka cider me ka nui o ka paʻakikī. Ua hōʻano hou au i ka rum i kēia sorbet e koho loaʻia akā e hoʻopiha pono i ka'ōniʻa o ka'ōpala.
ʻO kēia'ōpēpia'opiapi he mea lawelawe nui ia ma kona iho (paha me kahi kuki kuʻupuʻuʻoʻoleʻa) akāʻo ia kekahi hana maikaʻi no nā meaʻai'ē aʻe. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke ninini i ka pāpili i loko o nā'ōpala palolo no kahi hana lima lima hoʻomaha.
Ka mea e pono ai
- 2 Apple Cider i'ōʻole
- 2 Pāʻaniʻala nui (e pili ana i 1 paona), eʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o 1½'ini palani
- 4 Pāʻani Pākī
- 1 PākekeʻAiʻAi
- 3'Ōlaina Cinnamon
- 1 Pākeke'Amā (kahi koho)
- 1/8 Nakai Pī
Pehea e hana ai
- E kau i nā mea a pau i koe, koe naʻe ka lama i loko o ka ipu iʻa. E lawe mai i ka pilina i kahi ohe. E iho i lalo i ka simmer a hoʻomau i ka kuke a hiki i ka'ōlū o ka'ōlū (e pili ana i 10 mau minuke).
- E hoʻopili iki i ka paila, a laila e hoʻololi i kahi mea holoi. Hoʻohui i ka rum a me puree a paʻakai. Hoʻopili i ke kuʻina ma kahi sieve i loko o ke pola. E kau i ke pola i loko o ka pakuhi a hoʻomaha maikaʻi (e 2 mau hola).
- Hoʻopili i ka meaʻaila cream e like me nā kuhikuhi a ka mea hana.
Nā mea hoʻomanaʻo Delicious:
- ʻO ka pahu pākīpiʻi huapona
- ʻO ka loli a me ka Orange Muscat Sorbet
- Mango Hui me Cumin a me Cinnamon