ʻO kēia candy hard i hoʻohālikeʻia e hana i nā makana nani a me nā meaʻono i nā makana Kalikimaka no nā hoaaloha a me nāʻohana. Ma mua o kou hoʻomakaʻana, e loaʻa i kāu mea hana a me nā mea hana'ē aʻe kokoke i ka umu. E hoʻomāmā māmā i kāu pepa cookie me kaʻaila e hanaʻole ai i ke ahi ma mua o kou hoʻomaka.
Ka mea e pono ai
- 2 kahe i kōpūʻia
- 2/3 kapu i ka syrup kulina māmā
- 3/4 wai wai
- 1 teaspoon kaʻailaʻala
- 4 Kehe i ka meaʻai
- 1/4 ke kīʻona
Pehea e hana ai
- I kahi kōpana 2-quart, e hui pū i ka huka, ka paʻakai kānana, a me ka wai. E hoʻolālā i ka wela wela a hiki i ka pauʻana o ke kō. E hoʻokomo i ka thermometer candy, me ka maopopo eʻaʻaʻole i ka lalo o ka pan. E hoʻopili i ka pilina i kahiʻeha me kaʻole o ka hoʻouluʻana, e holoi i nā kinikaliki sugar i hanaʻia ma nāʻaoʻao o ka pan me kahi palahū palolo.
- Wehe i ka syrup mai ka wela a hiki i ka huiʻana i 300 F, aiʻole hiki i nā'ōmole o ka syrup e hana paʻakikī, i nā kaula keʻokeʻo i ka wai anuanu. Ma hope o ka pauʻana o ka meaʻaila, e hoʻomāhuahua i nā'ōmole o kaʻainaʻai a me ka meaʻono. E ho'āʻo e hui. E makaʻala i ka piʻiʻana o ka pume i ka hoʻonuiʻana i ka meaʻono.
- E ninini i ka pīkeke ma luna o ka pepa kuki maʻemaʻe. * I ka hoʻomakaʻana o ke kōʻana o ke kōpaʻa, e makemakeʻoe e kaha me ka pahi nui e kau i nā kaha. Mai hoʻopili. E hoʻomaha loa. ʻO ka lepo māmā me ka lepo powra ma nāʻaoʻaoʻelua, e hoʻopau ana i ka hana. E uhaʻi i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a laila e hoʻoulu i ke kōkoʻa nui.
- E kūʻai i loko o nā pahu kikowaena ma waena o ka pepa kāwili.
*ʻO ke kohoʻana, e ninini i ke kukuna wela i kahi lepo wela e hoʻokuʻuʻia me ka paina powred. Ke hoʻonuanuʻia ka candy, hiki keʻokiʻokiʻia me nā'āpana lima i nā lima liʻiliʻi.
Hiki iāʻoe ke like
Nā Kūkākūkā Pīkī Kanikani Chocolate
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 96 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Nā Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |