ʻO kahi o kaʻu hānai punahele nuiʻo ka ipuhao a koʻu makuahineʻo Stuffed Peppers. Hiki iā mākou ke hoʻolālā i nā lā kakahiaka o ka Lāpule e hoʻopuka ana i nā pālele'ōmaʻomaʻo, me ka pīpī i ka pipi beehi a me ka raiki, a laila e holoi i nā mea i loko o kahi ipu nui me ka'ōpato kōpiopio a maloʻo.
ʻO kēia māʻonaʻole me ka lamainaʻole he hua'ōlelo i kūkuluʻia. Hoʻohuiʻia nā meaʻono a pau o nā pepa paʻipaʻi, akā ma kahi'ē aʻe. ʻO kēlā me kēia'āpala o kēia kohuʻahu e like me ka pīpīʻana i loko o ka pepa momona, koe naʻeʻaʻole kokoke i ka māmā a mākaukau i ka hapalua o ka manawa.
Ma kahi o kaʻeliʻana i nā pepa bele'ōmaʻomaʻo, hanaʻia ka'ōpū o ka pipi a me ka puaʻa i loko o ka ipu o kaʻaila a me ke kele. Hoʻopomoʻia ka'ōpīpīʻaila a me ka pipi i ka pāhao e ukaliʻia e nā pepa polu'ōmaʻomaʻo, ua hui pūʻia nā mea a pau a hiki i ka hoʻouluuluʻana a hui pū nāʻahaʻaina.
Ma kahi o nā mea momona o ka honua, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pīpīʻai lean. He nui nā kānana e hoʻohana i nā meaʻai i ka palaoa, e like me nā meaʻeleʻele, no laila, i ka kūʻaiʻana i ka'ōpī kōmaʻomaʻa a me nā meaʻelua, eʻikeʻoe e nānā i nā lepili e hōʻoiaʻaʻole lākou e liʻiliʻi (ʻo ka Pacific Foods koʻu hele-i nā makana no ka maikaʻi, nā meaʻono, ).
E hoʻopiha i nā kīʻaha o ka meaʻala me Parmesan i kālaiʻia, inā makemakeʻia, a lawelawe me kahi'āpana momona o ka berena gluten-free.
Ka mea e pono ai
- 1 ka kīʻaha i kahi'ākī liʻiliʻi i ka laiki
- 2 tbsp virgin olive oil
- 1 'āpana kōmaʻomaʻa liʻiliʻi (ʻohi)
- 2 cloves keleka (minced)
- 1 lb hana pīpī ma ka honua ((a iʻole ma kekahiʻano, ka momona'āpana honua)
- 2 10.5 i hiki ke loaʻa i ka'ōpona kōmaʻomaʻu maikaʻiʻole (ke hoʻohana nei wau i ka meaʻai Pacific Foods)
- 4 mau kīʻaha gluten-free beef broth
- 2 pāʻaniʻoniʻoni'ōmaʻomaʻo (nā hua a me ke kope)
- Kō koho: 1/2 kīʻaha Pāke Parmesan (no ke hoʻouluʻana)
- Kaomi paʻakai (aiʻole eʻono)
Pehea e hana ai
- Hoʻopiʻiʻo Cook i ka laiki laulā e like me ka papa kuhikuhi. E hoʻokaʻawale.
- ʻOiaiʻo ka laiki ke kukeʻana,ʻo ka hinuʻailaʻoliva punahele i loko o kahi mea kanu o nā mea kanu-kiʻekiʻe wela. Ke kani kaʻaila, eʻoki aku i kahi koʻi kanalima a kupa a hiki i ka translucent, kokoke i 3 mau minuke. E hoʻopili i ke ālaki a kuke aʻaila a hiki i ka meaʻala, hoʻokahi minute paha.
- E hoʻomoʻa i ka lepo i ka pahu, e uhaʻi i ka iʻa me kahi puna. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa, eʻono.
- E hoʻomoʻa i ka'ōpēpī maʻemaʻe me ka gluten-freeʻole o ka pipi i ka ipuhao, e hoʻouluulu e hui. E lawe mai i ka'ōpena i kahi'ōlaʻi kukui, a laila e hoʻomohala ma kahi wela wela no 10 mau minuke.
- E hoʻomoʻa i ka pepa 'āmaʻomaʻu'omaʻomaʻo āpau a hoʻokahe no 5 mau minuke.
- E puʻunaue i ka'ōpala i nāʻailaʻeono e ukaliʻia e ka laiki pono i makemakeʻia. ʻO luna me ka cheese Parmesan, inā makemakeʻia. E lawelawe koke.
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā pahu, nā pana a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu pinepine i nā inoa o nā huahana -ʻaʻole nā mana like a pau i kūlike. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.