Ka Lulu Kūkena Swedish Meatballs me ka'eneʻena Gravy

ʻO kēia kohu kūpulu He mea maʻalahi nā manuahi Swedish e hoʻomākaukau a kuke. E lawelawe i nā meaʻaiʻala maikaʻi a me ka pāʻina me nāʻulu me ka wela maʻemaʻe a me ka raiki.

E hoʻohana i kaʻala kawa a iʻole ka meaʻala maikaʻi no ka'ōmole. Hiki i ka'ōpū meli pōpona ke hāʻawi aku i ka'ōniu mīni.

Hoʻomaopopo kokeʻia ka meaʻai no ka lehulehu. Ma hope o kaʻeleʻele o ka mīkini, hoʻihoʻi i nā meaʻai i ka mea kuke kuke a hoʻomaha lākou no ka lawelaweʻana.

Hoʻopiliʻia kaʻiʻo i ka pahu i loko o ka pan broiler pan aiʻole i ka panakena. A laila hoʻokomoʻia lākou i ka mea kuke me ka pipi beef.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. Māiʻu ka palaoa i ka waiū no 5 mau minuke i loko o kahi pola nui. E hoʻonui i ka pipi a me ka puaʻa, nā hua, kaʻaila, 1 teaspoons 1/4 o ka paʻakai, nutmeg, a me allspice; hui maikaʻi. E hoʻohui i nā'okihi 1-inch.
  2. E kau i nā'āpana i kahi pahu i loko o ka pahu broiler a me ka baʻa no 15 i 20 mau minuke ai 400 a hiki i ka wā iʻakoʻia ai. Pono lākou e hoʻopaʻa inoa ma kahi o 160 F ma kahi pinepine pākiko heluhelu i hoʻokomoʻia i waenakonu o kahi meaʻai. Inā loaʻa ka moa i loko o nā mīhini, ka 165 F.
  1. E kau i nā kinai palaoa browned ma ka mea kuke kuke. Ho'āla i ka 1/2 beli bee a me ka pepa. E uhi a e kuke i ka LOW no 3 a 5 mau hola.
  2. No ka hoʻouluʻana i ka'āpala, e hoʻohuli i ke kuke kuke lohi. Hiki i ka waiūpaʻa a me ka palaoa e hana i ka paʻi paʻu. E hoʻokuʻu i ka paila no ka waihoʻana i 1/2 hiki i ka paila baila a ninini ma luna o nā meaʻai.
  3. Hoʻomaʻa a hiki i ka uluʻana, e 45 mau minuke.
  4. E hoʻopau i nā'ūpuni me kahi puna pū. E hoʻopiha i ka'ōmoleʻona a iʻole ka'ōmole i loko o kaʻaila a hiki i ka wala. Eʻono a hoʻonui i ka paʻakai, inā pono.
  5. E ninini i ka mīni ma luna o nā meaʻai a lawelawe me nā noodles a me nāʻuala.

Nā Manaʻo a me nā Variations

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 728
Ka nui o ka momona 40 g
Ka momona 17 g
Ka momonaʻole 16 g
ʻO Cholesterol 317 mg
Sodium 1,251 mg
Nā Carbohydrates 36 g
Fiber Dietary 3 g
Pāmua 54 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.