Ka hua kanuʻo Creole e hana ma ka home

Hiki iāʻoe ke hana i kāuʻona'ohela maikaʻi a me ka uluola Creole i ka home me kēia mea maʻalahi. E hoʻohanaʻoe i nā hua a me nā mea'alapena i mea e hana ai i kāu kākoʻo pono'ī no nā kāpena, nā salakeke, a iʻole kekahi ipu e koi ana i kahi mūmū pa'ū.

He maʻalahi ka hana, akā ponoʻoe e hoʻolālā i mua. Pono ka moʻomanaʻo e noho no ka liʻiliʻiʻekolu wiki e hoʻomohala i ke kohu ma mua o ka hoʻohanaʻana.

Hāʻawi kēia i kahi makana nui no nā lā hoʻomaha. Eia nō naʻe, he mea maikaʻi e hoʻomaka pono ma hope o ka Hōʻoluʻolu ma mua o ka kaliʻana a hiki i ka Paʻa Kalina. Ma hope o nā mea a pau, e makemake ana nā mea e loaʻa ana e ho'āʻo i kēia manawa, no laila, mai hoʻokali iā lākou.

ʻO nā mea e pono aiʻoe e komo i loko o nā pahu a me nā lids, a me kahi ipuhao nui no ka waiʻauʻau e hoʻolapalapa ai. E pono anaʻoe i kahi kāpena, skillet, pine wiliwili, meaʻaiʻai, strainer, a me kahi cheesecloth.

Ka mea e pono ai

• 1 ka waina keʻokeʻo (maloʻo)
• 1 kahiki'ōpala (peeled a minced)
• 1 teaspoon hua kanu
• 1 teaspoon allspice (honua)
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1/4 teaspoon cloves (honua)
• 1/8 teaspoon ka huapona (aiʻole ka wahine)
• 1 ka'ōpena kupapaʻu
• 2 punetēpē i ka wīne
• 2 punetēpō malt vinegar

Pehea e hana ai

1. I kahi'āpana liʻiliʻi, kaumaha i ka waina keʻokeʻo, ke kāleka , nā mea kanu i nā mea kanu, nā meaʻai , ka paʻakai, nā cloves, a me ka nutmeg . Laweʻia i kahi ohe, e wehe koke i ka pan mai ka wela, aeʻae i kahi e noho ai a hoʻokipaʻoleʻia no nā holaʻelua.
2. I kēia manawa, e hoʻomana i ka hua sinapi ma ke kauʻana iā lākou ma kahi maloʻo maloʻo a kaumaha ma luna o ka mahana wela.
3. Hehi, weheʻoleʻia a hiki i ka uluʻana o nā hua.
4. Laweʻia mai ka wela, hoʻouhi me kahi kāwele pepa, aʻoluʻolu (e pili ana i 5 a 10 mau minuke).

1. E kau i nā hua mūpiʻi kūpona i waena o 2 mau paʻi pepa. E kuʻi me kahi'ōwili paʻa a hiki i ka wā he lepoʻole. Hiki nō paha iāʻoe ke hoʻohana i ka'ōnaehana meaʻai akāʻaʻole pono e hoʻoponopono i nāʻanoʻano. E hoʻokaʻawale.
2. E hoʻopili iʻekolu mau kīʻaha kapu 1 a me nā lids ma ka paila no 10 mau minuke piha, a waiho i loko o ka wai wela.
3. I loko o kahi pola nui nui, e hui i ka lepo pāʻani, nā hua mīnū me nā meaʻono, ka vinera tarragon, a me ka wīne malt i kahi paʻi.
4. E inu i ka waina a me ka meaʻalaʻala ma luna o ka wela nui a hiki i kahi maʻi. Ke kuhi ma kahi o ka lole a me ka mīkini lima i loko o ka pola me ka mākeke. ʻO Whisk a hui maikaʻiʻia.
5. E nininiʻia i loko o nā pahu wela, pākani, e waiho ana i kahi poʻo 1/8-inch, a sila me nā pale.
6. E lepili i nā pahu me ka lā i hoʻomākaukauʻia ai.
7. E kūʻai ma kahi maloʻo, kahi maloʻo no nā pule he 3 ma mua o ka hoʻohanaʻana.
8. I ka wā e weheʻia, e mālama i loko o ka friji.

Hoʻohana no ia no ka pua nani Creole

Ma hope o ka hoʻomohalaʻana o nā'ōpala, nui nāʻano e hiki ai iāʻoe ke leʻaleʻa i kāu mōleka Creole. He mea nui no nā sawaki a iʻole me ka pahi. Hiki ke hana ia i mea momona maikaʻi ma ka'atila a me ka paʻi paʻakai ke makemakeʻoe i kahi mea liʻiliʻi'ē aʻe ma mua o nā mea pono e pono ai ke hāʻawi.

Ka mālamaʻana i ka mea pono

ʻO ka home mustard e lōʻihi lōʻihi i ka wā e mālamaʻia ai i loko o ka pahu friji, inā i weheʻia a weheʻoleʻia. Hiki iā ia ke hoʻomau no ka lōʻihi o hoʻokahi makahiki akā pono e hoʻoleiʻia ināʻikeʻoe i kahi ulu ulu aʻike paha i nā meaʻono a iʻole nā ​​meaʻono iʻikeʻia. Inā hāʻawiʻoe iā ia he makana, e hōʻoia e hoʻokomo i kēlā mau memo no ka mea loaʻa iāʻoe.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	6
Ka nui o ka momona	0 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	0 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	28 mg
Nā Carbohydrates	1 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	0 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.