Ka Chocoflan: Keʻakeʻa Chocolate Flan Cake

He mea leʻaleʻa kēia meaʻai no Chocolate, no ka mea, aia kekahiʻano bakena "magic" e pili ana. Hoʻopili pūʻoe i ka pīpī kekeʻelua a me nā mea'ē aʻe i ka pūpū a iʻole ka ipu kōpena, hoʻopili likeʻia, a hoʻomohu lākou i waho i ka umu i loko o ke kīkole kokoleka waiwai nui i hoʻouluʻia me ka'ōmole momona momona. Kupa a me ka hulu i loko o kēlā me kēia kaʻina, e hoʻouluʻia me ka'āleʻaleʻaleʻaleʻalele lelekeli !

Aia kekahi mau mākiki no ka hōʻoiaʻana i ka holomua,ʻo ka mea nui loa eʻae i ka pīpī eʻaila (ke'ānō paha) ma mua o ka hoʻohuliʻana mai loko mai o ka pā, noʻonoʻo paha i ka ho'āʻoʻana e nānā i ka puka e puka mai ana i waho o ka umu. Pono ka maka e hoʻomaha no ka hoʻonohonohoʻana, aiʻole e'ōkī a wāwahi paha i ka wā e hoʻohuliʻia ai ka pā. ʻO keʻano maʻamau, ua hoʻohanaʻia kēia keke, e like me ke ākea, i ke anu, akā he mea maikaʻi loa ke mahana, a ma ka lumi wela paha. Hiki iāʻoe ke wela i kahi'āpana me kaʻoluʻolu i loko o ka microwave, akā eʻoluʻolu i ka wā e ho'āʻo aiʻoe e hoʻokahuli i waho o ke pā.

E makemakeʻoe i 12 puʻupuʻu kīʻaha, paipa, aiʻole'āpana'āpana'āpana'āpana no kēia meaʻai, a me kahi panakū nui i lawaʻia no ka pā pani e komo i loko (no kaʻauʻau wai).

A heleʻo ia me ka'ōleloʻole, he mea maikaʻi ia e hoʻomāʻona i kāu paila paila, aʻoi aʻe ka maikaʻi e hoʻohana i ka pan pāʻole inā loaʻa iāʻoe.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E hoʻolale i ka umu a 350 mau (F).
  2. ʻO ka momona he 12 kīʻaha kīʻaha, tube, aiʻole ka'ānelaʻai'ānela pan me ka waiʻu a me ka pōkole.
  3. E kau i ka popo i loko o ke pola o kahi hui hui. E hoʻomoʻa i ka koko kaʻala, ka waiū, kaʻaila kawa, 3 mau hua, kaʻaila huaʻakai, vanilla, a me ke kiko o ka paʻakai, a hui maikaʻi.
  4. E kau i ka waiū me ka waiū, ka waiū maemae, 3 mau hua, vanilla, a me ka paʻakai i loko o ka mea holoi a me ka pulse a hiki i ka manawa e hui pūʻia.
  5. E hoʻomaha mālie i ka dulce de leche i loko o ka microwave e hoʻalulu ai, a laila e huʻi me ka'ōmele caramel. E kau i ka hapalua o ka pailakeli / dulce de leche i lalo o ka pī panakū. E mālama i ka hapalua o ka hapalua.
  1. E ninini i ka paila balekale i loko o ka pā. E ninini i ka waiū waiʻu / waipū i loko o ka pā (ʻaʻoleʻoe e pono e hui i nā 2 pahu). ʻO ka poʻi panena me kahi'āpana o nā mea alumini.
  2. E kau i ka paila panakomo i loko o ka panakena. E kau i nā pā i loko o ka umu, a laila e hoʻopihapiha i ka'ōhū'āpala me 1-2 iniha o ka wai wela.
  3. Mākena Bake no hoʻokahi hola a me 15 mau minuke, a hiki i ka manawa e hoʻi hou mai ka keke i ka pā. E wehe pono i nā pana mai ka umu (e pale i ke kinakiʻana i ka wai wela).
  4. E hoʻomaha maikaʻi i ka palaoa i loko o ka pā, aiʻole ka'āpiʻi'ūpī i loko o ke pā aʻoluʻolu.
  5. Wehe i ka pupuhi mai ka pā, a'opena i ka pā ma ke pākeke. E wehe mālie i nāʻaoʻao o ka pōʻai mai nāʻaoʻao o ka pan. E hoʻohuli i kekahi pālahalaha nui ma luna o ke poʻi, a laila e hoʻokahe i ka pan i hiki i ka pōpō ke holo i waho o ka pā a ma ka pā.
  6. E hōʻona i ka paila'olemale i koe a hoʻoluliluluʻia i luna o ka pōpō. E hoʻopau i kaʻaina me ka pīpī baleka, inā makemakeʻia.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 335
Ka nui o ka momona 18 g
Ka momona 7 g
Ka momonaʻole 9 g
ʻO Cholesterol 100 mg
Sodium 140 mg
Nā Carbohydrates 29 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 8 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.