ʻOiai e kūʻai nui nā kānaka i nā kuki no ka hoʻonaniʻana i kēia mau huelo, hiki iā lākou keʻai i nā meaʻaiʻono. Ma kahi o ka kūʻaiʻana i ka paukena kaloka puree, he maʻalahi ka hanaʻana iāʻoe iho i ka wā o ka'ōpala hou. Hukiʻia ka pumpkin i kahi kīʻaha hoʻoluhi nui me ka hoʻokomo ikiʻia o ka pata, ka paʻakai, a me ka pepa. E hoʻomanaʻo i ka pauʻole o ka'alaina i kaʻalani keʻokeʻo e like me ka puree kope. ʻO ke kiʻi, he laʻana, no ka mea i kapaʻia he "pumpkin pie" pumpkin. Heʻano melemele konaʻiʻo, a uaʻoi aku ka maikaʻi o kaʻono i ko ka mea hiki. ʻOi aku kaʻoi aku o ka pākīka liʻiliʻi no ka hanaʻana i ka palaoa aʻoi kaʻoi aku o nā mea nui no ke kālaiʻana .
Kōkuhi: E koho i nā'ōkona liʻiliʻi e kaumaha ana i 2 a 4 paona no nā meaʻai. ʻO nā pauma nui ka nui a maloʻo.
Ka mea e pono ai
- 1 hou
- paukena (hiki i 4 paona)
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 350 F
- Eʻokiʻoki i ka piko mai kaʻaʻa. E wehe i nā kānana a me nāʻanoʻano. (E mālama i nā mea kanu e hana i ka Toachted Pumpkin Seeds , inā makemakeʻia.)
- Eʻoki i ka'ulakin i loko o nā'āpana nui a kau i loko o kahi panakena. Hūpī 1/2 kīʻaha wai i lalo o ka pā a hoʻouhi me ke kī. E puhi i ka 45 mau mau minuke aiʻole a hiki i ka māmāʻana o ka laukī me ka'ōpala. E hoʻomaha a hiki i ka hiki iāʻoe ke mālama pono.
- E'ōpala i ka pulp pulupalu mai kaʻili i loko o ka meaʻai meaʻai aiʻole kaumaha kaumaha kaumaha. E hoʻolei i kaʻili. Hoʻopiliʻia a hiki i ka wā e hoʻomaʻemaʻeʻia. E hōʻaho inā e lawelawe koke a hoʻopiha paha i loko o nā lā 3. Hiki ke hoʻomaloʻoʻia ka'ōmole puree i loko o kahi pahu pale aiʻole ka pahu-top bag for 10 to 12 months.
Hiki ke hoʻohui i nā meaʻala likeʻole e hoʻololi i kaʻano o ka pumpkin puree āu i hana ai. Eia nāʻala likeʻoleʻelua e hiki iāʻoe ke hana.
- Pailakin Pumpkin Puree: E hui i ka pipi, ka paʻakai, a me ka pepa eʻono ai i ka pumpkin puree. E hoʻomoʻa i ke kōkoʻomaʻa koko no kahi pāʻaniʻaoʻao maikaʻi. Hana i kahi hoʻololi kūikawā nui no nā'ōlaʻi paina.
- Pumpkin Pie Puree: Hoʻoulu i ka launamona , nutmeg , cloves, a me ke kokoʻeleʻele i ka pumpkin puree. Hiki ke pani i ka meaʻala maikaʻi i nā meaʻala, inā makemakeʻoe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 60 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Nā Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 2 g |