Hōʻalo i kāu Pūpuni'Alaha -ʻO ka manawa ia no ka'ōmaʻomaʻi o ka'ōiwiʻo Kelepona
Ma mua o 100 hōʻoia,ʻaʻole i'ōleloʻia e inu i ka absinthe pololei. Ma ka hakahaka, aia kahi hoʻomākaukau hoʻomākaukau maʻamau i kaulana ma Farani a ua hoʻohanaʻia no nā makahiki e hauʻoli ai i ka wai liʻiliʻi ikaika loa.
He meaʻai maʻalahi (ināʻoi aku keʻano o keʻano) e pili ana i ka absinthe, ka wai a me ka wai a i ka manawa e loaʻa iāʻoe ke kaula o ka hana hoʻoheheʻe e hiki ai iāʻoe ke hana i ka louche maikaʻi (ke ao i ka wā e pā ai ka wai i ka absinthe).
Ua kapaʻiaʻo iaʻo ka Absinthe Ritual a he maʻalahi.
Ināʻikeʻoe e hauʻoli anaʻoe i ka absinthe ma kēia hoʻomākaukau hoʻomākaukauʻana paha, makemake pahaʻoe e kūʻai i nā'ōmole absinthe a me nā puna, i hoʻohālikeʻia no kēia inu.
Pehea e paʻiʻia aiʻo Absinthe Straight
- E hoʻohui i waena o ka 1 a me ka 1 1/2'elepa o ka absinthe i loko o ka'ōmole absinthe, aiʻole keʻano o ke anianiʻehā.
- E kau i ka pahu kuʻi ma kahi'ōpū absinthe (kahi paila kālā maikaʻi i puhiʻia me nā puka) a kau i ka puna ma luna o ke poʻo o ke aniani kilo. Ināʻaʻoleʻoe kahi pū absinthe, e hana kahi māla nui a iʻole ka hapalā.
- E ninini mālie i ka hau anuanu, kahi waiʻeleʻele i ke kō, e lawa ai ka hoʻopihaʻana ia mea, aeʻaeʻia e hoʻonohoʻia a hiki i ka hoʻomakaʻana o ke kō.
- E ninini hou i ka wai ma luna o ke kōpaʻa (ʻoe hou) a hiki i ka manawa eʻikeʻia ai ka dilution makemake a make loa ke kō. ʻO ka lakio maʻamauʻoi aʻe ma waena o 3 a 5 mauʻaoʻao o ka wai i kahi absenthe 1. E like me ka wai e inu ai i ka waiʻona, aia kahi keʻokeʻo keʻokeʻo, i kapaʻiaʻo ka louche, e holoholo i loko o ka wai, e hoʻokumu i kaʻike a me ka hoʻokuʻuʻana i ka'ōpū ulu o absinthe.
- Ma hope o kaʻaeʻana o ka louche e hoʻomaha, e hoʻonā i ke koena a me ke kōʻole.
- E noho a noho mālie i kou absinthe.
Loaʻa nā mauʻano no ka inuʻana iā Absinthe
ʻO Absinthe Drip
ʻO ke 'Absinthe Drip'ʻano like loa ia me ka ala ma luna, akā ua hoʻohuiʻia ka hau a me ka lepo o ka kalapu e hoʻonuanu i ka wai i kahi liʻiliʻi.
- E hoʻoinu i 2'uneke o ka absinthe i loko o ke aniani kiloiwi i piha i ka hauʻeha .
- E kau i kahi pahu kuʻi ma luna o ka hau.
- Hoʻopalipalu maikaʻiʻia ka'ōpū o ka soda ma ke kōkaki kōpaʻa a maloʻo loa.
- Hoʻohui maikaʻi.
- Ke kuhi i loko o kaʻeleʻele cocktail hauʻoli .
ʻO ke ahi
ʻO kekahiʻanoʻoihana kaulana hoʻi,ʻo ia ke kāpili i kahi pahu kuʻi ma ka absinthe, e kau i ka pahu ma kahi puna a hoʻomālamalama i ke ahi. Eʻae i ka wai e hoʻoheheʻe i ka absinthe a, e like me ke kukuiʻana o ka lapalapa, e hoʻonā i ke koena i loko o ka wai.