Eʻike kou makuahine i keʻano o kona kūlana maikaʻi ma ka hoʻomākaukauʻana iā ia i brunch homework i kēia lā Mother! Hoʻomaopopo kēia pai iʻa salmon, akā ua maʻalahi ka hoʻomākaukau i ka kakahiaka Sābati. No ka hanaʻana i ka meaʻaiʻokoʻa hou, e lawelawe i kēia meaʻono me kahi hua punaʻohe punaʻo e hoʻomaʻemaʻeʻia, kekahi hua a, heʻano, he kīwaina o ka champagne!
No kēia meaʻai, makemake mākou e hoʻohana i ka salmon ulaula a Norwegian. Aia kekahiʻohi i kāhiʻia i loko o ka'ūpuku a ma luna o ke kui. Makemake mākou e hoʻohana i kaʻaila mīmī no konaʻoluʻoluʻoluʻolu, akā, hiki iāʻoe ke noʻonoʻoʻole e pani iā Swiss a me Gruyere inā makemakeʻoe.
Mai hoʻokuʻu iāʻoe i ka manaʻo no ka hanaʻana i kahi paʻi manu. Ma mua o kou hoʻomakaʻana, e nānā i kēiaʻatikala no 10 mau hana no ka hanaʻana i ka palapūʻona kūʻokoʻa . Eia nō hoʻi, no kēia meaʻai,ʻaʻoleʻoe e pono i nā mea hana kūikawā eʻoki i ka waipū i loko o ka palaoa. Hiki iāʻoe ke hoʻohana pono i kahi meaʻai manuʻai inā loaʻa iāʻoe kekahi i loko o kāu lumi kuke, aiʻole hiki iāʻoe ke hoʻohana wale iʻelua pahi pahi wili e hui pū i ka wai anu a me ka palaoa. ʻO ke kanaka pono, hoʻohana wale mākou i nā manamana lima e hoʻokomo i ka wai paila i loko o ka palaoa a hana i nā palapē. (Ke hua'ōlelo nui aʻaʻole makemakeʻoe e mālama i ka wai nui, no ka mea, e mahana ka wela o kou mau lima.) Ma muli o keʻano o kāu koho, me kahi hana iki, hiki iāʻoe ke lilo i homema pie ke akamai
Ka mea e pono ai
- Puaki:
- 1½ kīʻaha (1 lāʻau) ka wai paʻakai
- 1 1/4 kīʻaha kīʻaha (kumu holoʻokoʻa)
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 3 punetēpē kaʻaila Emmental (grated)
- 3 punetūpuni
- Ke hoʻopiha nei:
- 1 kaona kaupule hala ('āpana)
- 1/2 kīʻaha kapu ('āpana keʻokeʻo wale nō)
- 3 mau hua
- 1/2 kapu i ka waiū
- 3/4 ke kaumaha i nā mea kaumaha
- 1/3 kī piha ('āpana, hou)
- 1 teaspoon lemon pepa
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 3/4 kaʻi kululu Līni'emei (kaʻi)
Pehea e hana ai
No ka hoʻomākaukauʻana i ka popo:
- ʻO ka umuʻehā ma 400 F.
- I loko o ke kīʻaha pupuhi, eʻoki i ka baila i loko o ka palaoa a me ka paʻakai aʻaneʻane e like me nā'ōhū liʻiliʻi. E hoʻomoʻa i ka paʻakai a me ka wai a me ka hui a hiki i ka huiʻana o kaʻupena.
- E hoʻopili i ka'ōpū ma kahi māmā. E kńkau i ke kŰkelŰ i loko o ka pahupapa 9-inch, pahī a mikiki i ka pehi.
- Hoʻomaʻiʻia nā prick ma kahi āpau me ka'ōiwi a 400 400 no 15 mau minuke.
No ka hoʻomākaukauʻana i ke kui:
- E kau ka iʻa hala a me ka lelo i loko o ka pai pie pie.
- I kahi pola nui, e hoʻokuʻu i nā hua, ka waiū, kaʻaila, ka pi, ka lemon, a me ka paʻakai.
- E ninini i ka huulu iʻa ma luna o ka waimona a me ka lelo i loko o kaʻehu.
- E kāpīpī i kaʻaʻai Emmental.
- Hoʻihoʻi i ka paʻi i ka umu a hoʻokipa i 27 mau 30 mau minuke.
- E hoʻoluʻolu ma kahi o 15 mau minuke ma mua o kaʻokiʻana a me ka lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 357 |
| Ka nui o ka momona | 26 g |
| Ka momona | 13 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 153 mg |
| Sodium | 336 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 18 g |