Makemake au i nāʻano a pau a pāhola. ʻO ka hapa nui o kaʻuʻoihana he mau mea punahele kahiko i hoʻololi a hoʻololiʻia e pili i koʻu hopena. ʻO kēia meaʻai, ma kekahiʻaoʻao, he mea maʻamau.
Hoʻopiʻi wau i ka papahele, e like me kaʻu hana, a eia ka hopena. Ma muli o koʻu lawaʻoleʻana , ua pono wau e hilinaʻi i nā pulu momona mai ka hale kūʻai mai, i'ānai mālieʻia i ka pata. ʻO ka hui pūʻana o ka sīpī kulū, kamoni, ka pua, a me ka horseradish he meaʻono. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi iʻa maʻemaʻe ma kēiaʻanoʻai, aiʻole e kuke i ka waipalapala e like me ka'ōlelo. ʻO kēia kekahi ala maikaʻi loa e hoʻohana ai i ka waipalapala pume, inā he anu anuanu a wela paha. E hoʻohana wale i kahi 1/2 paona o ke kaumona i ka papa.
Makemake au i nā mea hana like me kēia e hiki ke hana ma mua o ka manawa . Hiki ke hoʻololi i kēia meaʻai. E mālama ia i loko o ka pahu hau hau no nā 2 i 3 mau lā, inā lōʻihi ia lōʻihi!
Makemake wau e lawelawe i kēia meaʻai me nā'ōkomo'ōpala,ʻoiai keʻano o ka palaoa a pau. Inā hoʻopauʻoe i kahi o ka waiū a pau aiʻole kaʻaila māmā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i keʻano he wela. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā maʻi i kēia hoʻolaha; ʻo kekahi mau pepa'ūniʻulaʻula maikaʻi loa a me nā kāloti i kālaiʻia eʻono. A iʻole e hāʻawi i kekahi mau'enela caramelised a iʻole ke kāloka i kālaiʻia. A ua hiki nō hoʻi ke kauʻia i ka sanwī . Hoʻomoʻa i kēia huihuʻu'eneʻena a me ka meaʻala i waena o ka hapalua o nā kuʻikahi mini a iʻole ka mīniki liʻiliʻi e'ōwili i kahi meaʻaiʻono.
Eʻoluʻolu i nā kaʻina a pau o kēiaʻano meaʻono a me nā meaʻono.
Ka mea e pono ai
- 1'eneʻena kapuni
- 1/2 paona salmon fillet
- 1 (8 'aune) paipū pīpī i hoʻomaʻemaʻeʻia
- 1/3 kapu mayonnaise
- 2 punetēpō wai wai lemon
- 1 kapune pune
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/8 teaspoon pepa keʻokeʻo
- 1/2 teaspoon ka lau laume
Pehea e hana ai
ʻOhu i ka waipū i loko o ka liʻiliʻi me ka mahana wela. E hoʻomoʻi i ka'ōmole o ka sona a hoʻohaʻahaʻa i ka wela. Eʻohi, e hoʻohuli i kekahi manawa, a hiki i ke kuʻiʻiaʻana o ka wai māmā, ma kahi o 5 mau minuke ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao. ʻO ka mīkini o ka lolo ma loko o 145 ° F.
Holoʻona i ka wai o ke kahawai mai ka'ōpū a maloʻo. ʻO Flake ke kaumāmā i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
I loko o ke kīʻaha pīlaha, e pīpī i ka'ūpī a hiki i ka'aluʻolu a me ka momona E hoʻomoʻa iki i ka mayonnaise a me ka wai lemon a paʻi maikaʻi.
A laila hoʻolahalaha i ka mākeke, paʻakai, pepa, a me koume. E kulu i ka'ōmaʻa i'ōpala.
E uhi a hoʻopiʻiʻia no 1-2 mau hola e hoʻomopala i nā pāloho. E lawelawe me nā'ōkō, nā huaʻai hou, a me ka palaoa Palani.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 232 |
| Ka nui o ka momona | 21 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 186 mg |
| Nā Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 9 g |