Hoʻopiliʻia ke kīʻaha. D.Schmidt E'ākoakoa i kāu mau mea hana (Hanaʻia he 10-15 pastries e pili ana i ka nui o kāu hanaʻana). No kēia meaʻai, ponoʻoe:
Ua paʻiʻia kahi'ōpuniʻulaʻula (e loaʻa ana i nā meaʻai meaʻai ma Asia / Kino - e nānā ma luna aʻe o ke kiʻi)
2 ka'ōmole o ka palaoa āpau
1/3 kapu o kaʻaila niu a iʻole ka waiūpaʻa, hoʻonuanu - Ua makemake au i ka omega Omega Huiʻaila i kaʻaila niu
aia ma lalo o ka 1 kapu wai anuanu (1 cup minus 2 Tbsp.)
1/4 tsp. paʻakai
1/2 tsp. kekahi raiiki i ka waina maʻemaʻe maʻemaʻe A i ka apple cider winika
ke koho: 1 hua manu, i paʻi ((ināʻaʻole pono, e hāʻawi ka hua i kāu mau mea kīʻaha i ka mea i hoʻouluʻia i kaʻulaʻula gula)
02 o 10
E ana i nā meaʻai i loko o ka Bowl aiʻole ka Hana Hana.
ʻO ka hoʻohuiʻana i ka wai i ka meaʻaila. D.Schmidt Eia wau e hoʻohana nei i ka papa hana meaʻai no ka huiʻana i ka palaoa, akā , hiki iāʻoe ke kau wale i ka mea hana i loko o ke kīlaha me ka puna. E hoʻomaka i ke anaʻana i loko o ke kīʻaha a iʻole ka papa hana: 2 mau kīʻaha, 1/4 tsp. ka paʻakai, 1/3 kapu i hoʻonāʻia i kaʻaila niu a iʻole ka pata, 1/2 tsp. ka winika, a ma lalo iho o ka 1 kapu wai anuanu (2 Tbsp i lalo o ke kapu hoʻokahi). E hōʻoia i kouʻaila niu a iʻole ka waiu e mālie (akā,ʻaʻole wai) - a laila, paʻakikī ke kāwiliʻana i loko o ka palaoa me ka hoʻopauʻole i ka paila.
03 o 10
Mākaʻi a hana paha Nā hana e hana ai i ka Pāpā Līpī.
Ka Pālua Līpī. D.Schmidt E hoʻolālā i nā meaʻokoʻa me ka lima (kahiʻoihana kahi hana maikaʻi), a hoʻohana paha i kāu papa hana meaʻai e hana i ka paila. Pono e maʻalahi kēia mela. E ho'āʻo e hoʻohana i kou mau lima ma kēia wahi. Me ka puna, e hoʻopili i kāu kīʻaha aiʻole ka papa hana no ka laweʻana i ka palaoa i luna o ka lepo.
04 o 10
Hoʻopili maikaʻi i ka pauku.
Ke kuʻiʻana i ka pauku (me ka hoʻopiliʻoleʻana i ke koʻikoʻi nui). D.Schmidt E hoʻohana i nā puna nuiʻelua e huli a hoʻomau mālie i ka paila. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kou mau lima, akā he pōkole loa, no ka mea,ʻo ka mahanahana mai kou mau lima e hoʻomaʻamaʻa i ka paila palaoa a me ke kumu e liʻiliʻi ai. Inā makemakeʻoe e'ōwili i ka lima: e hoʻohana wale i kou manamana lima,ʻoi aku ka māmā ma mua o ka poho o kou lima. E kaomi mua i kou mau manamana lima me ka wai anuanu a hoʻomaloʻo lākou ma mua o ka paʻiʻana i ka paila. Eia kekahi,ʻo kaʻaila pono wale nō e like me ka mea e hoʻomaʻemaʻeʻia ai ka paila -ʻo ka meaʻoi aku i keʻano o ka pastry.
Kōkua Pauna:
Ināʻikeʻoe i ka pīpī kūpaʻaʻole: E kāpīpī i kahi kīʻaha liʻiliʻi ma luna o ka palaoa kāwiliʻia e like me ka'ōwiliʻana a hiki i ka lōʻihi akā e hele mau.
Inā pauʻole ka palapalapala aʻaʻole hiki ke'ākoakoa : ua maloʻo paha. E ho'āʻo e hoʻohui hou i kekahi Tbsp. aiʻoleʻelua mau wai anuanu a kāwiliʻia a hiki i ka manawa e pili pono ai.
05 o 10
E kī i ka pauku.
Ke Hoʻopiʻi i ka Paʻi. D.Schmidt E hoʻomaʻemaʻe i kahi māmā ma kahi māmā me ka palaoa a'ōwili i waho i ka palaoa i ka'ōwili. E'ōwili i ka paila a hiki i ke kaumaha loa (1/4 "aiʻole ka liʻiliʻi).
Nā kōkua:
Inā he lāʻau nui ka palapalapa i ka'ōwili: ka palaoa i ka'ōwili pinepine a pāpī i ka palaoa iki ma luna o ka papahele.
Inā holo ka'ōwili a puni ma luna o kāu pāʻani ,ʻo ia hoʻi, ua nui ka palaoa a me ka mea paheʻe. E ho'āʻo e hōloi i ka paila palaoa a e hoʻohuli hou (me kaʻole e hoʻolulu i ka lepo) e hiki ai i kahi āpau.
06 o 10
Eʻokiʻoki i nā Kiʻi Paʻi.
Eʻokiʻoki i nāʻAi Paʻi. D.Schmidt I ka hoʻohanaʻana i kahi kāpena kuki kukui nui, OR o kahi kīʻaha o kahi kīʻaha kīʻaha ('okō wau e hoʻohana nei i kahi pahu Mason), eʻokiʻoki i nā mea pāpaʻi nui e like me kou hiki. Hiki iāʻoe ke hana i kāu mau mea kīʻaha e like me ka liʻiliʻi a iʻole ka nui e like me kou makemake -ʻo wau he 3.5 mau 'īniha ke ākea.
ʻO ke ala maikaʻi loa e wehe ai i nā pōʻai pāʻani mai kāu kākoʻo maiʻo ia me kou manamana lima (mai kēia mau mea i kahi e pono ai ka paʻiʻana i ka palaoa). E huki pono iā lākou mai kahi pāʻani a kau iā lākou ma kahi kaʻawale. I ka wā i wehe aiʻoe i nā kaʻina a pau, e hoʻohana i kou mau lima e'ōwili i ka paila'ē aʻe, a laila e'ōwili hou aʻokiʻokiʻia a hiki i ka pauʻana o ka paila palaoa (aiʻole ka nui o ka mea hiki).
07 o 10
E hohola i ka Pīpī.
Kaholaʻana i ka Pīpī. D.Schmidt E hoʻoulu i kahi heaping tsp. (hoʻololi i kēia nui e like me ka nui o kāu mau kiʻei) ma waenakonu o kēlā me kēia hui. E hana i kēia no ka hapalua o ka helu o nā mea pāʻani, e waiho ana i nā papa'ē aʻe. Ināʻoe heʻaʻohe i koe, e hāʻawi hou aku i kahi pite.
I kēia manawa, e hoʻohana ana i ka hope o kāu spoon, eʻoluʻolu i kaʻula mīni ulaula e uhi i ka hapanui o kēlā me kēia kaʻa a koe wale no ka palena waho.
08 o 10
E hoʻopau i nā Paʻa.
Ka hoʻopauʻana i nā hala. D.Schmidt E hoʻolapalapa i kāu umu a 350 kapuaʻi. ʻOiai e hoʻomehanaʻia kāu umu, e hoʻopau i ka hanaʻana i nā pastries. E uhi i kēlā me kēlā me kēia'āpuniʻana me kekahi o nā paʻi pālahalaha pālahalaha, me he mea lā e hana anaʻoe i ka sanwiti. E kaomi mau i lalo iʻole e'ōwiliʻia ke anapuni. A laila e hāpai i ka pāʻina, a hoʻohuli i waena o kou mau manamana lima, e'ōwili pū i waho a hiki i ka hikiʻole iāʻoe keʻike hou i kahi e kaʻawale ai nā kaʻaʻelua. I ka hoʻopauʻana i kēlā me kēia pāʻina, kau i kahi pepa bakena. Ināʻoe i kahi kaʻawaleʻole i koe me kahi poʻoʻole , e hoʻopili wale i luna e hana i ka pāʻina i ka hapalua mahina.
09 o 10
E kālua i nā hala.
Hoʻopiliʻana i nā Paʻa. D.Schmidt Inā makemakeʻoe i nā pastry e loaʻa i kēlāʻano pāhīkoi'Āhī maʻamau "," e pāpale i kahi hua liʻiliʻi liʻiliʻi ma luna o ka pā o kēlā me kēia meaʻai. A laila e tao i nā pastries no 15 mau minuke. Weheʻia mai ka umu a hoʻololi i nā pastries, a laila e hoʻokipa i kekahiʻaoʻao no 15 mau minuke. E hou hou i nā'ōpū me ka hua manu, inā makemakeʻia.
10 o 10
E lawelawe i nā kauwela kauwela!
Ke lawelawe nei i nā Paʻa Wheʻa Wheʻa !. D.Schmidt Ke hoʻololi ke kukuna i nā'ō gula ma nāʻaoʻaoʻelua, e lawe i ka umu. (Inā palekana lākou, e hoʻomau i ka pāʻina a hoʻololi hou i 5-10 mau minuke, inā pono, a hiki i ka wā eʻoluʻolu anaʻoe i kaʻaina). E hoʻomaha iki, ae lawelawe.
Hoʻomahana maikaʻiʻia kēia mau mea pāʻani i ka mahana, akā ua maikaʻi nō hoʻi i ka mahana wela. No ka wikiwiki hou: e hoʻopuka pinepine i nā pākani, a iʻole e paipai iā lākou i loko o kāu mea'enuhi (e like me nā pā pa i loaʻa iāʻoe i ke keiki kao!).
No ka mālamaʻana i kāu mau meaʻai kīhāpai: e waiho ma kahi pahu kuki a ipu paha, aiʻole i loko o kahiʻekeʻeke ma kāu counter no nā lā 2 mua; i ka manawa hou.