E maʻalahi kaʻaina ahiahi, a iāʻoe e hana ana me nā mea liʻiliʻi ma lalo o 10 a me nā kīʻaha liʻiliʻi, hiki ke maʻalahi! Hoʻokumuʻia nā'ōpenaʻo Buffalo i nā mea kanu. He kaiāne lākou, a uaʻoluʻolu, a e hoʻomāʻona lākou i kou mau makemake a pau! Hoʻokahi wale nō mea e kuke ai i kahi meaʻai a me kahi skillet e hana ai i kēiaʻahaʻaina!
ʻO nā moku mokuʻo Zucchini he ala maikaʻi loa ia e loaʻa ai kaʻai pālū liʻiliʻi ma ke keʻakeʻaʻana iāʻoe iho e noʻonoʻo i kahi meaʻoi aku ka hoʻonani! He meaʻala a ulaʻula naʻe, akā,ʻaʻole i ka berena a me ka pote,ʻo ia ke zucchini! Hiki ke maʻalahi kēia meaʻai no kaʻai Ketogenic a iʻole nā meaʻai lob. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke waiho wale i nā hua lehi a he māmāʻai Pāleo maikaʻi ia! He meaʻono a maikaʻi loa ka pule pō pule no kaʻohana! Hiki ke hanaʻia ma mua o ka manawa a kukeʻia i ka wā e mākaukau aiʻoe e lawelawe. E hoʻomākaukau i ka pāʻani, e uhi me ka pahu a me ka hale kūʻai i loko o ka friji no ka lā 1 lā a hiki i kou mākaukau e lawelawe!
Hiki iāʻoe keʻalo i nā puaʻaleʻa no ka mozzarella i kālaiʻia aiʻole i nā huaʻetoʻaʻeleʻele aiʻole melty. Hiki ke hoʻopiliʻia ka hōʻailona uliuli i kahi pale lole hānai! ʻO nā maʻiʻeleʻele e nānā nani aku e like me ke kāhikoʻana akā hiki ke hoʻokuʻuʻia inā pono!
Ka mea e pono ai
- 3 no ka zucchinis
- 1 punetune o kaʻailaʻaila
- 1 lb. o ka moa honua aiʻole ka hopena
- 1 teaspoon o ka hoʻolimalimaʻana i ka hānai wela
- 1/2 kīʻaha o ka'ēheu'ēheu manu, aiʻole Frank's Red Hot Sauce a me 1 punetune o ka pata
- 4 ounce o ka pīni, i hoʻonuanuʻia
- 1 kīʻaha o kahi kālepa kālepa a me Monterey Jack a me ka mele
- 1/4 ke kīʻaha o ka lole uliuli
- 1'ākani, pāpaʻi
Pehea e hana ai
- E ho ohu i ka umu a 400 F. Kohu a 9 x 13 ka paila ma ka mea kuke.
- Hoʻopiliʻo ia i kahi pāpale haʻahaʻa i kahi wela wela. E hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a laila e hoʻomoʻi i ka moa o ka honua i ka pī aʻokiʻia i ka wā e kuke ana. Hoʻomaʻaʻia a hiki i ka manawa e hoʻopauʻia ai ka moa, e hoʻouluulu e like me ka mea e pono ai. Wehe i ka moa mai ka wela (he mea nui kēia no ka mea inā i hoʻomoʻaʻia ka'ōniu wela ma luna o ka umu e hiki ai iā ia ke hoʻonani i ka ea!)
- E hoʻoulu i ka mea kanu kaumā, i ka pīpī a me ka'ēheu i ka moa o ka honua. E ho'āʻo i ka hui pūʻana i nā meaʻai.
- Eʻokiʻoki i kēlā zucchini i ka hapalua o ka lōʻihi. Hoʻopuka i nā hua o kēlā me kēia hapalua o nā zucina.
- E kau i nā'ōpoki zucchini i loko o ka ipu kuke. E mahele i ka moa moa ma waena o nā hakina zucchini, e hoʻopihapiha a piha loa. E kāpīpī i ka piko o kēlā me kēia zucchini hapa me ka cheddar i kāwiliʻia aiʻole i kekahi kaʻina i hoʻomoʻaʻia.
- E uhi i ka ipu kuke me ke alumini alumini a kau i loko o ka umu wela. E puhi no 15-20 mau minuke, aiʻole hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o ka hīnaʻi a hoʻomohalaʻia ka zucchini. Wehe i ka pahu a make i 5 mau minuke inā makemakeʻia kaʻoluʻolu. E kāpīpī i ka'ūpulu uliuli a me ka maʻi'alapuni. E lawelawe koke!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 938 |
| Ka nui o ka momona | 71 g |
| Ka momona | 32 g |
| Ka momonaʻole | 29 g |
| ʻO Cholesterol | 262 mg |
| Sodium | 1,976 mg |
| Nā Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 67 g |