I ka wā o ke Kaua Honua I,ʻo ka mālamaʻana i ka mālama'āina he mea kiʻekiʻe loa ia no nā mea homemaker maʻAmelika Hui Pūʻia. Ua makemake nuiʻia mākou e nā mea kōkua ma Europe a me ka poʻe homemakers e hoʻohana i ka palaoa liʻiliʻi a me ka liʻiliʻiʻole i ke kō. Ua hoʻohanaʻia ka kalo o ka pua ma kahi o ke kō a ua hoʻohanaʻia ka pōkole ma kahi o ka momona i kēia manawa. ʻO kēiaʻano meaʻai no ke kāina berena ke hāʻawi nei i kēia mauʻano. Hoʻopiʻia ka lewē i hoʻopaʻaʻia me ka mea hū leʻa maloʻo. ʻO kēia mea hoʻomākaukau he meaʻono loa loa o ka palaoa keʻokeʻo .
Ka mea e pono ai
- 1 kaomi wai wai hoʻonā
- 1/2 tbsp hoʻolālā
- 1 kalo syp
- 2-1 / 4 tsp kahi maloʻo maloʻo maloʻo
- 1 i ka paʻakai
- 3 mau pola palaoa
Pehea e hana ai
- I loko o nā kīʻaha nui, e hoʻohui i ka wai pāhū wela, ka pōkō, a me ka syrup kulina. E hoʻomaha a hiki i ka pauʻana o ka syrup. E hoʻonene ka wai i ka lukewarm iʻole e hoʻopauʻia ka mea hū e ka wai wela.
- E hoʻoikaika i ka palaoa a me ka paʻakai.
- E hoʻomola i loko o ka palaoa āpau e hana i ka palu.
- Knead dough no ka 8 mau minuke.
- E kau i ka paila i loko o ke kīʻahaʻaila a hoʻohuli i ka paila i hikiʻole ke hoʻomāmāʻia ka luna. E uhi a hoʻokuʻi i kahi mahana no kahi o 60 mau minuke, a hiki i ka nui o ka nui.
- E hoʻopoʻi i ka palu me kou lima. E hoʻopili i ka pailapulu i luna o ka papa kuʻi a kāpīpulu no ka 5 mau minuke.
- Kūpala ka paila i loko o ka palaoa. E hoʻokomo i loko o ka paila 8.5 x 4.5 x 2.5-inch. E uhi a hoʻokuʻu iʻelua manawa, i kahi 30 mau minuke.
- E kīʻaha i 375ʻelima F no 45 mau minuke aiʻole a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
- E pale i kaʻaila ae hoʻomaha i kahi pā.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 91 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 475 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |