ʻAʻohe mea e like me nā'ōwili hou i ka papaʻaina, akā ināʻekolu wale nō kānaka e hānai ana,ʻaʻohe wahi e hana ai i nā'ōwili nui. ʻO kēia'ōpili keʻokeʻo keʻokeʻo he mea kūpono no nāʻohana liʻiliʻi a hiki ke hoʻohanaʻia i nā pepa e hana i nā lole'alapona.
Ka mea e pono ai
- 1/2 ka wai mahana (95 a 110 F)
- 1 tsp kahi lelo maloʻo maloʻo
- 1/4 kapu waiū (lumi wela piha)
- 1 Lūlū momona (aiʻole margarine)
- 1 Nānā
- 1/2 teasp paʻakai
- 2 1/2 kīʻaha palaoa pālahalaha
Pehea e hana ai
- I loko o ke kīʻaha kaiapuni, hoʻohui i ka wai a me ka hū. E hoʻonui i ka waiū, ka pata, ka paʻakai, ka paʻakai. Pākuʻi. E hoʻonui i 1-1 / 2 mau kīʻaha palaoa a me ka hui maikaʻi. E hoʻopili mālie i ka palaoa i koe, ka palaoa āpau e hana i ka paila e pili ana i ka spoon a puni ke pola. E hoʻohuli i ka pailapulu ma luna o ka lepo māmā a kāpīpī i 4 mau minuke, e hoʻonui i ka palaoa i ka mea e pono ai a hiki i ka wa e māmā a maʻemaʻe ka paila. E kau i ka palapalapala i loko o ka ipu kīʻaha. E hoʻohuli i ka paila palaoa i loko o ke kīlaha a hiki ke hoʻomāmāʻia ka luna . E uhiʻia me ka lole maʻemaʻe a ala aʻe i kahi mahana, kahi kaʻawaleʻole no ka hola 1 a iʻole e pālua ka nui.
- E hoʻopau i ka paila. E hoʻohuli i ka pailapula ma luna o ka papa keʻokeʻo a kāpīpī i 4 mau minuke a hiki i ka manawa e puka mai ai nā momi mai ka berena. E kāwili i ka paila i ka palaoa . E mahele i ka paona i 6 mau liʻiliʻi liʻiliʻi, 5 mau'ōwili pepa, aiʻole 4 mau kiʻi nui. E kau ma luna o ka pepa bakena, 2 'īniha ke kaʻawale. E uhi a hoʻokuʻi i kahi mahana, kahi kaʻawaleʻole no 45 mau minuke a hiki i ka papalua o ka nui.
- Eʻai i ka palaoa ma 375 kalana F no ka 10 a 15 mau minuke a hiki i ka'ōkalakala gula. Wehe i nā'ōwili mai ka pepa ae hoʻolūlū i ka pale.
Ka palaoa Baking Tips:
- E hoʻohana i ka wai paila ma kahi o ka wai wai e hana i kāu mau meaʻai. Hiki i nā wai uila a me nā wai o ka lehulehu i kekahi manawa keʻoki i ka lewē e pono ai e ala i kāu pipi palaoa.
- E mālama i ka mea hū e mālamaʻia i loko o ka pahu hau a ma loko o ka pahu fri. ʻO ka mahana, kaʻaila, a me ka ea e pepehi i ka lewē a pale i ka paila palaoa mai ka piʻiʻana.
- ʻO ka palaoa i hanaʻia me ka waiū he pīpī māmā kahi e hanaʻia ai nā meaʻai me ka wai. No ka hoʻomaluluʻana i kahi paila e paʻakikī, e mālama i ka berena i loko o kahiʻeke.
- Ināʻoe e hoʻohana ana i ka waiū pālolo ma kahi o ka waiū hou, e ana i ka waiū maloʻo i loko o ke pola a hoʻonui i ka nui o ka wai. No hoʻokahi kīʻaha waiū, hoʻohana iʻekolu punetēpu o ka waiū maloʻo a me hoʻokahi kīʻaha wai.
- Hiki ke hoʻohuiʻia nā lālā maloʻo maloʻo a me nā mea hou i ka nui o nā mea hū. ʻOʻekolu punetēpō o nā lau nahele hou e like me kahi hoʻokahi punetune o ka lau nahele maloʻo.
- ʻO ka palaoa o ka palaoa heʻoi aku ka nui o ka gluten ma mua o ka palaoa āpau. ʻO keʻano,ʻo ka berena i hanaʻia me ka palaoa palaoa e piʻi aʻe ka kiʻekiʻe ma mua o ka palaoa i hanaʻia me ka palaoa. Hiki iāʻoe ke hana i kāu palaoa pono'ī ma ka hoʻonuiʻana i 1-1 / 2 teaspoons gluten i kēlā me kēlā kīʻaha kīʻaha o ka palaoaʻelua e hoʻohanaʻoe i kāu meaʻai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 93 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 449 mg |
| Nā Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |