Kaʻike e pili ana i nāʻano'Iina Mala
Ma ka'Ānelani,ʻo ka tava aʻo ka tawa ka mea i hoʻohana pinepineʻia i loko o nā kīhini.
Uaʻikeʻia hoʻi he thawah hāhā a tha tha paha, ua puni ka pan a ua like ke anawaena mai waena o 8 iniha a 12 iniha. Hiki iā ia ke lilo i hoʻokahi mika ka loa ma kekahi mau lumi kuke.
Ke hoʻohanaʻana i ka'ōlelo Indian
Hanaʻia ke kahana mai ka hao a me ka alumini. Hoʻohanaʻiaʻo Tavas i nāʻano like me nā Woks i kaʻaina Ahia, no ka mea, ua hoʻoluliluliʻia lākou i loko o ke pā e hoʻoulu i nā mea kanu.
Hoʻohanaʻia lākou no ka hoʻomākaukauʻana i nāʻano flat flat likeʻole mai Chapati a me Paratha iā Dosa a me Cheela. Hiki i kekahi tava ke hāʻawi aʻaʻole paha i kahi lāʻau.
Hiki ke hoʻohālikeʻia ka tava i kapa, saj aiʻole sac. Hiki iā lākou ke pālahalaha, akā i ka nui o ka loli a iʻole ka concave i keʻano, a hiki paha ke hanaʻia i ka hao a me ke kila.
E noʻonoʻo i ka hoʻohanaʻana i nāʻaoʻaoʻelua o ka pan; ʻo ia ka mea e hoʻohanaʻia ai ka tava ma ka moʻomeheu Indian. Hoʻokahiʻaoʻao no ka hanaʻana i ka mea hū a me ka palaoa pālahalaha a me ka pancakes, a me ka pitas, pesarattu, a me ka moku'āina. Hiki ke hoʻohanaʻia ka tava no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i nā meaʻai ma Asia Hema, kahi e hoʻohana ai ia i ke kukeʻana i ka pā, pav bhaji, a me tawa masala. Hiki ke 'ai i ka iʻa i loko, a me kaʻiʻo.
ʻO ka mea pōkole, he mīkini maʻamau i ka moʻomeheu Indian.
Nā Kōmike Hoʻomaʻi Manaʻo Ini
Eia kekahi mau pahuhana kaulana i hoʻohanaʻia i ka meaʻai'Āina.
- Belan: He'ōwili Pinelani kēia,ʻoi aku ka māmā i ke kaumaha a me ka lahilahi ma mua o nā'ōwili eʻike pahaʻoe maʻAmelika Hui Pūʻia. Hoʻopiliʻia nāʻaoʻao a hoʻohanaʻia e hana i puris, chapatis, a me ka meaʻai.
- Pākuʻi:ʻO kēia papa lāʻau papa i hoʻohanaʻia me ka bela. He piʻipiliʻo ia, ma keʻano, no ka mea,ʻaʻole i piha nā kīʻaha a pau ma India. He nui nā poʻe i hanaʻole i nā pali'ākau e hoʻohana i kēia no ka'ōwiliʻana i ka palaoa i ka nohoʻana ma luna o ka papahele.
- Mea kuke kuke:ʻO ka hapanui o mākou eʻike i ka mea e hanaʻia ai ka mea kukeʻai, a he mea nui i loko o ka haleʻaina Indian a me ka haleʻaina. ʻElima aʻeono mau leka ma kahi meaʻai maʻamau, no laila, he mea pono kēia no ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana i nā mea hana a mālama i ka manawa.
- Chimta:ʻO ka chimta, aʻo ia hoʻi i kapaʻia he chippio, heʻelua kukua. ʻO ka mea maʻamau, ua kuhikuhi lākou i nā kuhikuhi a hanaʻia me ka hao a me keʻano kila. Hiki ke hoʻohanaʻia kēia mau mea hana me ka wili e hāpai ai i ka pale a hoʻopaʻaʻia paha ma luna o ke ahi e hiki ai ke loaʻa ka hopena mālamalama.
- Manaʻo: He nui nā meaʻai i ulanaʻia i loko o nā meaʻona'Ilepa kaulana, no laila, e hoʻohana kēia ipu i ka mālamaʻana i mea eʻai ai. He'ōpuni'āpana ia e hiki ai i nā mea ke mālamaʻia i loko o kaʻaila a hiki i kaʻaila ke pale aku i ka wā i hukiʻia ai ke kikowaena o ka wai.