ʻO ka salakekeʻo Broccoli kaʻu salala maikaʻi loa, a heʻano maʻalahi kēia.
Hiki ke hoʻololi pono i nā mea hua salamā e like me kouʻono. Hiki ke hoʻopiliʻia kekahi mau mea kanuʻano puaʻa,ʻo nā pekans, aʻo ka walnuts, a me nā kāloti'ūlū a iʻole ka pepaʻelimaʻulaʻula e hiki ke hoʻopiliʻia no kaʻili.
ʻO ka meaʻai, kahi puaʻa i mua i ka puhiʻia, he mea manawa kūpono kūpono loa no kēia hoʻopalapiha salakeke. E nānā i nā'ōlelo a me nā hoʻololiʻana no nā hōʻailona a me nā pani hou.
Ka mea e pono ai
- 10 i ka 12 mau paʻi puaʻa
- 2 pākui kalaunu (5 a 6 mau kīʻaha)
- 1 pāʻaniʻulaʻula,ʻokiʻoki
- 1/2 kīʻaha waina
- Kāwele:
- 1 kaomi mayonnaise
- 2 punetēpō balsamic vinegar
- 2 tīpakai ke kō
Pehea e hana ai
- E kālua a hoʻomaʻoki i ka puaʻa * a liʻiliʻi. E hoʻopili i nā kāwele pepa a laila e kuʻi a i'ōwili paha.
- E hoʻokaʻawale i nā kalaunu broccoli i nā kīʻaha liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o kekahi pola nui.
- E hoʻomoʻi i ka'elika rulu maʻemaʻe, nā huawaina, a me ka puaʻaleʻa i ke brocooli a hoʻoulu i ke kāwili.
- E hoʻohui i ka mayonnaise, ka vineka, a me ka sugar i loko o kekahi kīlaʻi. E hoʻonui i ka hui broccoli. Kāhiko e humuhumu i ka brocololi me ka pāpale.
- Hoʻohālikelike no hoʻokahi wale nō hora ma mua o ka lawelaweʻana.
* No ka kukeʻana i ka puaʻa bale, e pākuʻi i kahi pepa pani me ka pahu a hoʻonohonoho i ka puaʻa i loko o ka pā. E puhi i loko o ka umu ahi 375 F preheated ma kahi o 20 a 25 mau minuke, aiʻole a hiki i ka'ōniu a me ke kui.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- E hoʻonui i 1/2 kīʻaha o nā kāloti kāleka i ka saladi e hāʻawi aku i kaʻepa salakeke a me ka waiwai kūpono.
- Hiki i nā hua'ōmaʻomaʻa a me nā pekans a iʻole ka walnuts ke hoʻoulu i ka meaʻala a me ka hue.
- E hana i ka hua salaʻi me ka hapaloli a me ka hapalua puaʻa.
- ʻOi ka momona o Balsamic ma mua o nāʻano o ka vīnega. E hoʻohui i ka vidine cider a iʻole ka waina wilika waina a me 1 hapa iki o ke kō.
- E hoʻohana i ka puaʻa puaʻa i mua i ka palaoa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 362 |
| Ka nui o ka momona | 29 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Nā Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 5 g |