Kapaʻia kēiaʻano meaʻai no Gileroy, Kaleponi, i kapaʻiaʻo "Garlic Capital of the World." He mea maʻalahi, nani kīʻaha wale nō e lawe ai i mau minuke wale no e hoʻomākaukau.
Ka mea e pono ai
- 24 nui ka'ōpiopio,'ōpiopio a'ōwili
- ʻO ka paʻakai a me kahi maloʻeleʻele kahi eʻono
- 2 Nū. aila olila
- 6 nāʻulaʻula kālepa, maikaʻi loa
- 2 Nū. ka paʻakai paʻakai
- 1/4 ke kīʻaha pāʻani liʻiliʻi
- 1/2 lemon, hoʻonaniʻia
Pehea e hana ai
1. E hoʻomaʻemaʻe i ka'ōpala me nā kāwele pepa. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me kahi maloʻeleʻele kahi eʻono.
2. E kau i kahi ākea nui ma luna o ka wela nui, ae hoʻonā i kaʻailaʻaila . Ke wela loa kaʻaila, e hoʻokomo i ke kolo a me ka sauté i ka wela wela no 2 mau minuke, aiʻole ia a hiki i ka manawa eʻaneʻane ai i ka hapalua. E hoʻouka i ke kālaka, a hoʻokūkū i hoʻokahi manawa.
3. E hoʻokuʻi i ka wai anu, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a me ke kula, a e kuke no kahi minuke'ē aʻe, aiʻole a hiki i ka manawa iʻailaʻia ai ka'ōpala.
4. E hoʻopau i ka wela a hoʻoneʻe i ka paʻi a me ka lemon. E lawelawe koke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 174 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Nā Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 4 g |