ʻO nā mea maʻamau no ka meaʻahaʻaina Farani e aneane hiki i nā manawa a pau: ka berena pale, nā hua, ka waiū, ka pata, a me ka pī. Akā, hiki ke hoʻololiʻia ka meaʻono ma muli o nā hoʻololi āu e koho ai. Mai hopohopoʻoe i ka hanaʻana i ka mea hōʻailona Farani me kaʻoi aku o nā meaʻaiʻole i kūʻaiʻia. ʻO kaʻu punahele punahele,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i nā'āpana liʻiliʻi o ka French a iʻole ka Italia aʻoi aku,ʻoiaʻiʻo, inā he mau hua ma luna.
ʻO ka'ōlelo Pelekane Faraniʻaʻoleʻo ia wale no no ke kakahiaka kakahiaka aʻe .
No ke aha i hoʻohanaʻole ai i kaʻahaʻaina Farani e like me ka leʻaleʻa He aha ka mea likeʻole ma waena o ka hoʻokomoʻana i ka hoʻoukaʻana ma luna o ka keke paʻipaʻi a ma luna paha o ka Farani? ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kahi wale nō lā, ua haʻi mai kekahi iaʻu i kāna ala punahele no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻaina Farani. Ua hoʻohanaʻo ia i nā'āpanaʻeleʻele o ka palaoa moaʻole no ka meaʻala. Ma mua o ka lawelaweʻana, ua kauʻo ia i lalo i nā kiko o nā paʻi a hoʻokomo i nā kinipona i loko o ka pūpū a laila ua hoʻopihaʻia me ka'ōmole i ukuʻia. Ua lawelaweʻo ia i ka meaʻahaʻaina Farani no ka meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 2 hua
- 1/2 kapu waiū
- Kō koho: 1/4 teaspoon
- ka mea kanu
- 4 pōhāʻai (ka lā kahiko)
- Kō koho: Powdered sugar a me ka syrup
Pehea e hana ai
I loko o kahi pā pāpaku me kaʻili, hoʻohui i nā hua a me ka waiū. Ma luna o ka'ōnaehana, wela wela i ka umu. E hoʻonama i kahi wai liʻiliʻi aiʻole e pākī i ka paila me ka'ōpala. Hoʻomoʻa i ka palaoa i loko o ka pola me ka huiʻana. E hoʻomaopopo i nāʻaoʻaoʻelua. Me ka'ōnika, eʻae i ka berena e hoʻolulu ma luna o ke kīla. E kau i ka paina i loko o ka pā. E hoʻomau i ka hana me nā papa'ē aʻe. E hoʻopili i nā'ōpala i ka wā e'āleʻele iki ka berena. ʻO kaʻaoʻao hope loa o Cook. E lawe i nā'āpala i kahi i kahi pālahalaha a hoʻomaʻamaʻa.
E kāpīpī i ka wai puro a lawelawe i ka mahana me ka syrup.
Nā memo i ka palena:
* Inā loaʻa iaʻu kahi'āpanaʻekeʻeleʻele e like me ka berena Farani, makemake nui au e hoʻohana ia i ka palaoa lapalapa. Eia kekahi, i ka hoʻonuiʻana au i ka'ōlelo Pelekane Farani ma mua o kēia, makemake wau e hoʻohui i koʻu waiū a me nā hua i loko o ke kīʻahaʻehā. A laila, ninini wale wau i loko o ka pā pāpaʻu e paʻi iʻelua mau paʻi i ka manawa. Ma kēiaʻano,ʻaʻoleʻoe e pau me ka nui aʻaʻole nui paha ka hua iʻa i loko o kāu hui.
Inā makemakeʻoe i ka'ōlelo Pelekānia a makemakeʻoe e ho'āʻo i nāʻano'ē aʻe, e ho'āʻo i kou lima i kēia mau mea huli:
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 236 |
| Ka nui o ka momona | 11 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 288 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 14 g |