ʻAʻohe mea i loko o ka hīnaʻi o Kāpena'Ohemeal Muffins i hoʻouluʻia me kaʻaila hou e noho ana ma waho o kāu papa kīhini. Aia kekahi mea e pili ana i nā kāpena i kūkuluʻia e ka mea i kūlikeʻole i kaʻano i kūʻaiʻia.
Hoʻomoe i kaʻaila i loko o ka waiū e kōkua i kaʻona o ka mīkini aʻoluʻolu, no laila, mai lele i kēlā kaʻina.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kapu waiū
- 1 1/4 kapu
- nā'ōwili i kālaiʻia kahiko
- 5 punetēpeta kaʻaila (ʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi)
- 1 1/3 kapu palaoa (ke kumuhana)
- 3/4 kapu kī pākī
- 2 teashi
- ka palaoa
- 1 teaspoon ka mea 'ai
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 2 hua nui (i ke ana wela)
- 1 mau kīʻapa (kahi hou a i 'ole ka hau)
- 3/4 ka pele walnuts
Pehea e hana ai
1. E ho opiha i ka umu i 400 ° F. E hoʻolele i nā pahu kapu pena he 12 me ka mea 'aila a me ka laina me nā līlū pepa.
2. E hui pū i ka'ōwili kahiko a me ka waiū i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. E lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū wale nō, e hoʻokaʻawale i ka wela a hoʻoulu i loko o ka wai pīpū a e kahe. E waiho i kahi e hoʻomaʻalili ai.
3. E hoʻohui i ka palaoa, ka paʻakai, ka paʻi paʻi, ka wai a me ka paʻakai i loko o kekahi pola nui a me ka pīpī e hoʻohui.
4. E hoʻomoʻi i nā hua i kaʻaila oat e hoʻomaʻamaʻaʻia, e hoʻonāukiuki a hoʻopauʻia.
E hoʻomoʻi i ka'ōmole oat i ka pālapalaha palaoa, a hoʻonāuki a hiki i ka huiʻana. E hoʻolālā i nā kuika a me nā nati. Mai hōʻalo.
5. E popo i ka paila i loko o ka pahu mīpalaʻepa i hoʻomākaukauʻia. Hiki i ka 20 a 25 mau minuke, aiʻole a hiki i ka hoʻokomoʻiaʻana o ka niho i loko o ke kikowaena maʻemaʻe. E kau i ka pan ma kahi o ka uila a e hoʻomaha i 5 mau minuke. Wehe i nā mīkini mai ka pā a kau i luna e hoʻomaha.
Hoʻomanaʻo Notes
•ʻO ke kelekia ke kī i ka hoʻohuiʻana i ka paona. Hoʻopiʻi nui ka hoʻouluʻana i ka gluten i loko o ka palaoa, ka hopena o nā kīʻaha nui, nā kāpena pahu.
• Kūpono ka paʻakeʻana ma kahi kiʻekiʻe wela o ka mahana ma loko o ka umu e hoʻomaʻemaʻe pono ai no ka ala wikiwikiʻana, a me ke browning, a me kaʻupena maikaʻi. Inā lahilahi ka umu, e pālahalaha nā muetū.
• Ināʻaʻoleʻoe e hoʻohana ana i nā kī kēne, nā momona momona, ponoʻole. ʻO ka momona ka kiʻekiʻe o ka tin, no lailaʻaʻole e pipili nā pūpoki muffin.
• E mālama i nā momona, waiho i loko o kahiʻekeʻili, seal, a hūnā i ke ana wela piha no 3 mau lā.
• E hoʻokuʻu i nā muffins, kāpīpī iā lākou i kahi kaumaha kaumaha a waiho paha i loko o nāʻeke freezer, a maloʻo no nā mahinaʻekolu. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana, e hoʻopili i nā muffins pa'ū ma nā lei kaumaha. ʻOhuʻo ia i loko o ka umu he 300 ° F no 12 a 15 mau minuke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 293 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 91 w |
| Sodium | 351 mg |
| Nā Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 8 g |