ʻO ka waiʻawaʻawa a me ka hoʻokipa'āpīpī e hoʻokomo hou i kahi kī hou i kēia'alea momona a maikaʻi. Hiki keʻono i kēia meaʻai a nānā aku i keʻano o ka meaʻono a me kaʻono i loaʻa iāʻoe ma nā haleʻaina Haina.
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpuni
- ka kānana (i hui pūʻia me ka wai kūpono e hana ai i ka lama)
- 2/3 wai wai
- 1/3 kapu i ka vīneke maʻemaʻe
- 2 i 3 punetēpato punetēpē
- 1 1/2 tablespoons soy sauce (kukui)
- 2 punetēponi ka waiʻalani
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/3 kapu kī
- 1 teaspoon meaʻailaʻaila (
- aiʻole kaʻaila o ka pīpī)
- 2 teaspoons ginger (kahi hou,'āpana'āpala)
Pehea e hana ai
1. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i ka waikiko me ka wai, e hoʻonāukiuki e hoʻopau i ka kānana. E hoʻokaʻawale. I loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e hoʻopili i 2/3 kapu wai, ka vīneka, ka'ōmato, ka soy sauce, ka waiʻalani, ka paʻakai, a me ke kō, a huiʻia. (Inā pono, e hoʻohana i ka whisk e hoʻohui i ka paila kīmato).
2. I loko o kahi kōkena, e hoʻomaha i kaʻaila ma ka mahana wela (e pili ana i 6 ma ke alapili). E hoʻomoʻa i ka mea hoʻonani me ka miko a me ka kuke no ka hola 1, e hoʻonāukiuki a hiki i keʻala a hoʻomaka i keʻeleʻele.
3. E hāʻawi i ka meaʻalani a lawe mai i kahiʻeha, hāwanawana e hemo i ke kō. E ho'āla i ka wela e like me ka mea e pono ai. (Manatua: ma kēia wahi inā makemakeʻoe e hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka pā mai ka wela a ninini i ka mīkini ma waena o kahi kānana no ka hoʻokuʻuʻana i ka'ōpū'ōpiopio, a laila e hoʻi i ka wela luna).
4. Hoʻoulu hou i ka mīkini / wai. Hoʻopili i ka wela a ninini i ka'āpana i loko o ka mīkini, e wikiwiki koke ana e ulu. E hana koke a waiho i kahi pahu i hoʻopaʻaʻia i loko o ka pahu fri. E hoʻomanaʻo i mua o ka hoʻohanaʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 55 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 181 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |