ʻO ka'ōʻana o ka salsa i hoʻomākaukauʻia me nā'ōmato hou , nāʻaila, nā pepa, ke kāleka, a me ka cilantro heʻanoʻokoʻa loa ia ma mua o ka kūʻaiʻana i nā salsas aʻoi aku ka maikaʻi!
Ma hope o ka hanaʻana i kēia meaʻai, mahaloʻoe no ke aha i kūʻai aiʻoe i nā salsasʻoihana ma ka hale kūʻai ma mua. Ke hele akuʻoe i ka home,ʻaʻole e hoʻi hou i kahi kūʻai kūʻai.
Ināʻoluʻoluʻoe e ka manaʻo o ke kanuʻana i nā tōmato , maiʻole . ʻAʻole ia i paʻakikī e like me ka mea. ʻO ka māmā loa o ke kaomiʻana i ka'ōpona hou ke kauʻia i loko o ka wai e hoʻomoʻia ai no ka minuke 1 a laila e hoʻopiha i ka wai hau no ka 2 mau minuke. E mākilo a'eleʻa wale nāʻili.
Ma hope o kaʻokiʻana i nā tōmato, hanaʻia ke koena o ka salsa i loko o hoʻokahi pan. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau, laweʻia i kahiʻeha, a laila hoʻohālikeʻia no 30 mau minuke. ʻO nā mea a pau e pono ai ke hana i kekahi manawa, a laila anuanu a mālama i loko o ka pahu hau.
Ma waho aʻe o ka hanaʻana i kā mākou salsa i ka home, hiki iāʻoe ke hana i nā'āpana'iliala tortilla wale nō. ʻAʻole pono e holo i ka hale kūʻai i ka wā i paʻi ai nā munchies. ʻO ke poʻo wale nō i kāu hale kuke!
Hoʻohouʻia e Stephanie Kirkos.
Ka mea e pono ai
- 6 mau'ōmato (mau mea hou,
- pīpī ,ʻaihueʻia,'āpala liʻiliʻi)
- 1 'ōlaku kala (ka' aiʻona, kaʻono)
- 1 pākani pepa bell (kahaʻula, diced)
- 1 clove keleka (maikaʻi loa)
- 2 tbsp cilantro (ʻokoʻa,'oti maikaʻi)
- 1 lili pepa (hana lima lima i
- e hoʻoneʻe i nā hua a me nā'āpana liʻiliʻi)
- 1/4 tsp kumini (lepo)
- 1 hiki i ka'ōmato pēpē (6-ounʻa)
- 2 tbsp cider winika (aiʻole wai wai lime hou)
Pehea e hana ai
- E lawe mai i kahi ipu wai nui e hoʻolapalapa. E hoʻopihaʻia kahi pola nui me ka wai a me ka hau, hoʻokaʻawaleʻia.
- Peel nā'ōmato : E hana i kahiʻano "x" ma lalo no kēlā me kēia'ōmato. ʻO nā kinato momona i kēlā me kēia manawa i loko o ka waiʻaila e hoʻopauʻia (inā loaʻa iāʻoe ka pahu wili, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēlā mea, hiki ke hoʻololi i ka māmā). E noho ka'ōpena i loko o ka wai wai paila no hoʻokahi minute. Ma muli o ka nui o kāu ipu hao a me ka wai hau, pono pahaʻoe e hana ma nā pahu liʻiliʻi.
- Wehe i nā'ōmato mai ka waiʻaila a kau koke i loko o ka wai wai hau no 2 minuke. ʻO ka'ōmaʻomaʻo o ka'ōmaʻomaʻo, e maloʻo nāʻili a māmā loa. Inā paʻakikī kekahi mau wahi e wehe, e hoʻohana i kou mau manamana lima aiʻole i ka pahiʻoi aku e hoʻoholo i kaʻili.
- Hoʻopau keʻoki i nā'ōmato. Inā makemakeʻoe i kou salsa me ka huaʻole, e hoʻokuʻu i nā hua i ka wā eʻokiʻokiʻoe i nā'ōmato.
- E kau i nā mea a pau i loko o kahi kōpana nui a lawe mai i kahi maʻi.
- Hoʻomalimaʻo Simmer no kahi o 30 mau minuke, e ulu pinepine ana.
- E honi ae ninini i ka salsa i loko o 3 mau pint. E kūʻai i loko o ka firi a no kaʻelua wiki.
Kōkua: E paʻa i nā mīkina lima i kaʻokiʻana i nā pepa jalapeno. Hiki ke puhi i kouʻili a me kou mau maka i nā'alela.
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā pahu, nā pana a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu pinepine i nā inoa o nā huahana -ʻaʻole nā mana like a pau i kūlike. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.