Pehea e hoʻoulu ai i kahi'ola i kaʻaila
I ka US, hoʻohana maʻalahi mākou i nā eggplants i nā paʻi . No kekahi mau kīʻaha, e hoʻohana ana i ke ahi o kaʻaila eʻoki i ka eggplant a pau a paʻa a paʻa i loko o kona pele he ala maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i kahi mahana wela i waho ma kahi lā wela.
E like me kāu eʻike ai i loko o ke kiʻi, uaʻano maʻalahi kēia hana kuke e like me ka hoʻonohonohoʻana i ka eggplant (aiʻoleʻelua aʻekolu paha) ma kahi'āmole. ʻAʻole pono kaʻaila i ka eggplant, akā e hoʻomaʻemaʻe i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka meaʻaila kuke ma mua o kou hoʻonohoʻana i ka eggplant (s) ma luna.
He mea ia e pili ana i ka heat
Ma ke kūpono, makemakeʻoe i ka'eneʻena e liʻiliʻi-iʻole aiʻole ke ahi wela. Ponoʻoe e paʻa i kou lima e like me ke iniha ma luna o kaʻaila kuke no 4 maukona ma mua o ka hukiʻana mai ka wela. Inā ua hukiʻoe i kou lima i kahi wikiwiki, hiki ke ahi i ka wela; e haʻalulu i mua o kou holoʻana.
ʻO ke kuhi hewa hoʻokahi āu e hana ai,ʻo kaʻenaʻena wela o ke ahi, puhiʻia a puhi i ka puhi a me kaʻiʻo i mua o ka'ōpalaʻana o ka eggplant i loko o kahi momona.
Eʻono wale nō ka Nohoʻana o ka Hui
Pehea ka lōʻihi e haʻaleleʻoe i ka eggplant ma laila? Kuhi a hiki i kona emiʻana e like me ka hōʻike. Ma muli o ka nui o ka eggplant a me ka wela, e laweʻia kēia ma waena o 30 a 60 mau minuke. Hiki ke emi ka liʻiliʻi o nā eggplants a me nāʻano'Aiwi me ka liʻiliʻi o ka manawa,ʻoiai e hiki ai i nā eggplants nui honua ke mālama i hoʻokahi hora.
E hoʻohana i ka hoʻohanaʻana i kahi pahu hana mahana
ʻO kaʻu punahele punaheleʻo ia ke kauʻana i ka eggplant (s) ma luna o ke kuʻina ke hoʻopau wau i ka kukeʻana i kaʻaina awakea.
Ke hoʻohuli wau i kaʻenehana kinoea i lalo a kuke i kaʻai a hiki i ka pauʻana o kaʻuʻaina awakea a iʻole e uhi wale i kahi'alapalahu a hoʻomoʻa i kaʻala a'ā a puhiʻia nā lānahu. Ua poina au iā lākou i ka pō? ʻOiaʻiʻo. Ke palupalu a maukau nei lākou e hoʻohana.
He aha e hana ai me ka'ōwiliʻohe i piha
ʻO kahi momona maikaʻi loa i loko o ka'ōpū eggplant a pau he mea kūpono no ka'ō'ōʻana i waho o kaʻili a me ka hōʻailonaʻana i ka makua Baba Gannouj ,ʻo ia ka mea kanu maikaʻi me nā pita.
Makemake au e hoʻohuli i kēlāʻano eggplant i loko o kaʻaila Eggplant Kuʻiʻia, a hana pū kekahi me kahi hua leʻaleʻa maikaʻi i ka pāʻani.
A iʻole, e hoʻohana me he mea hoʻonuanu e pili ana i nā meaʻai a me nā meaʻai i loko o kēia Eggplant Raita , kahi hui o ka eggplant momona mai kekahi o kēia mau mea i hoʻomoʻaʻia me ka'āpanaʻokiʻoki,ʻo ke kōmato kohi, kahi'ālaʻi a me nā meaʻala. kahi iʻa aʻoi aku paha o ka yogurt.