ʻO kēia mea ho'āla no ka'ōniʻoniʻo,ʻo nā kāloti i kālaiʻia i ka meaʻalani he nui loa ka hoʻohanaʻana-e lawelawe iā lākou i kahiʻoihana zesty a iʻole e'ānai a hoʻokomo iā lākou i ka palaoa e like me tabbouleh. Hoʻopihaʻia me ka meaʻono a hoʻokomoʻia i kaʻaila kawa, hana lākou i kahiʻoki nui.
Hiki iāʻoe ke hana i nā mea i loko o ka waiʻauʻau waiʻauʻau a ma hope o ka makahiki a lōʻihi paha. A iʻole e hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka hana hana a hana iā lākou e like me ka pahu kukui pilakile , i ia manawa e halaʻekolu mau mahina.
Hiki ke hoʻomaopopoʻia kēia meaʻai e like me kahi (1-pint) kelepa akā hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka meaʻai no ka hoʻonuiʻana i nā papa. ʻAʻole naʻeʻoe, e hoʻohana i nā papa nui e like me ia e pili ana i ka manawa hiki. No laila, ināʻoe e pālua i ka papa, e hoʻohana i nā pahuʻelua (1-pint) ma kahi o ka pahu (1-quart).
Ka mea e pono ai
- 1 pāti kaomi (ʻokiʻia aʻokiʻoki i nā'ōhua 3- a 4-ini)
- 2 i 3 mau pepa liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi (aiʻole nā pepa maloʻo maloʻo)
- 1 heleni kala (peeled)
- 1/4 teaspoon ka huaʻano coriander piha
- 1/4 teaspoon nā kumulāʻau kumumine piha
- 1
- kohua lau
- 3/4 kapu waina (aiʻole cider winika)
- 1/2 kīʻaha wai
- 1 teaspoon honey
- 1/2 teaspoon kekui kosher (aiʻole kekahi paʻakaiʻaʻole i mālamaʻia)
Pehea e hana ai
- E hoʻopaʻa pono i nā kāloti i loko o kahi pahu 1-pint maʻemaʻe (ʻaʻole pono e paila i nā ipu no kēia meaʻai, keʻoleʻoe e hoʻoukaʻia i loko o ka wai wai e hoʻolapalapa ai).
- E maʻalahi ka waihoʻana i nā kāloti i ka lōʻihi inā hoʻokomoʻoe i ka baila ma konaʻaoʻao a hoʻokaho i nā ihe kākātika ma ke ākea. Kūkā i loko o nā pepa kilia. ke kālaʻa, ka coriander, ka kumini, a me ke koʻi ka lau e hele ai.
- E lawe mai i ka vīnega, ka wai, ka meli, a me ka paʻakai i kahiʻeha. E ninini i ka wai wela ma luna o nā kāloti a me nā kauʻana i loko o ka pahu. Pono e uhiʻia nā kāloti e ka wai, akā he 1/2-ini ka lōʻihi ma waena o ka piko o ka wai a me ka palena o ka pahu.
- E kau i ke kīpili i 2 mau paʻipaʻi a hoʻokomo i ka pahu o nā kālotiʻalani paʻipaʻi i loko o ka friji a hoʻomaka e hauʻoli iā lākou ma hope oʻelua hebedoma no ka ho'ālaʻana o nā meaʻai.
- I hiki ke hoʻopaʻa i kahi mahana me ke kinona, e hoʻolapalapaʻia nā ipu i holoiʻia me nā mea hana a hana i ka pahu i loko o ka wai wai e hoʻolapalapa ai no 10 mau minuke. Ponoʻoe e hoʻohana i kahi pahu kokani a hiki ke hana i ka uhi e hana i loko o ka waiʻauʻau wai paila.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 77 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 213 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |