ʻO kēia meaʻaiʻo kebab ka mea maikaʻi loa no nā mea hoʻomaka. He meaʻuʻuku ka mea e pono ai, akā, e'ānena ana i kaʻahu. He mea maʻalahi ka hanaʻana i nā'ōpuni keʻokeʻo i ka hana, akāʻo ka ho'āʻo e hōʻikeʻia ai kāu hana i ka lā a pau!
Ka mea e pono ai
- 1 paʻi pā
- 1/4 kaʻailaʻaila
- 1 punetune keleka (minced)
- 2 teaspoons lemon wai
- 1/4 teaspoon pepa
- 1 pinki pāpaʻi (ka'āpana liʻiliʻi)
Pehea e hana ai
- 2 mau lā ma mua o ka hoʻouluʻana, e hoʻomākaukau i ka marinade. Hoʻohui i kaʻailaʻaila, ka wai lemon , ka pepa, ka pā pālaʻi, a me ke kāleka. Ka pae'āina marinade i loko o kahiʻeke kauke.
- E holoi a maloʻo maloʻo. E hoʻomoʻi i ka marinade a waiho i keʻeke i loko o ka pahu hau a hiki i ka manawa e mākaukau.
- Wehe i kaʻae mai marinade ae hoʻolei i ka waiʻawaʻawa. Inā hoʻohana lākou i nā kohu kila aʻoi kila paha, eʻaʻahu nani i kaʻaila. E kau i kahi wāwae ma luna o nā skewers (e pili ana paha i 5 mau kāneli).
- E hoʻomaʻemaʻe i kaʻaila me kaʻailaʻaila e pale ai i ke kī. E hoʻomoʻi i nā kepa. Eʻohi no kahi o 5 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka wā e'alaʻula ai kaʻale. Mai hoʻopoʻi.
- E mālama i nā kebabs ma kahi papaʻi raiki me ka loli hou.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) |
|---|
| Kālepa | 165 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 400 mg |
| Nā Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 18 g |
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.