ʻO ke kīʻo Gill Shrimp Dumplings

E aʻo e hana i kēia manawa i ka home me kēia meaʻai. ʻO Har Gow kēlā mau kukui uila maikaʻi me nā pulupulu uila i hoʻohanaʻia ma ka hōʻailona kūpilikiʻi.

ʻO ka mea nui i ka hanaʻana i ka hanaʻana,ʻo ia ka lawelaweʻana i ka paila palaoa, a he kūpaʻa a hiki keʻoki mālie. Hoʻopili i nā wahi hana a me nā mea hana me kaʻaila o kaʻaila.

Ka mea e pono ai

• 3/4 ka lāʻau kānina
• 2 punetēpē kaomika tapioca
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 1/2 kīʻaha a me 2 punetēpē puna waiʻaila
• 2 1/2 teaspoon ka meaʻaila
• 6ʻeono o ke ounce (holoiʻia, hoʻohemoʻia i kahi huelo,'ākiʻoki)
• 3 punetēpuni nā'ōhū puʻupuʻu (ka'āpana liʻiliʻi)
• 1 1/2 teaspoons ka'ōmaʻomaʻomaʻomaʻoma (ka'āpana liʻiliʻi)
• 3/4 teaspoon Ka liiki i ka laiki Risini (aiʻole kahi sherry maloʻo)
• 1/4 teaspoon
• sesame hinu
• 1/4 teaspoon ka paʻakai (aiʻole eʻono)
• 1/8 teaspoon pepa keʻokeʻo (kahi lepo hou)
• 1 nui nui keʻokeʻo (ua kui waleʻia)
• 2 teaspoons cornstarch
• ʻO kaʻailaʻaila (inā makemakeʻia)

Pehea e hana ai

E hana i ka lepo Dumpling

1. I loko o kekahi kīlaʻau, hoʻohuiʻia ka mākiko kānana, ka maloo kaomika, a me ka paʻakai.
2. Hoʻoponopono mālie i ka kīʻaha 1/2 o ka wai kohua. E hoʻonui i kaʻaila a hoʻomaka e hana i kou mau lima e hana i loko o ka paila. E hoʻonui i ke koena o 2 punetēpuni o ka wai e hoʻolapalapa ai inā maloʻo ka paila. Mai pīpī i ka paila palaoa, akā e hoʻomau i ka hoʻopiliʻana no ka 2 mau minuke, a maʻalahi a'ālohilohi.
3. E uhi a hoʻomaha no 20 mau minuke.

Hana i ka hoʻopiha

1. E kau i ke kolo i loko o kekahi'ōmole, a hoʻomoʻi i nā'ōlāʻohe, ka'ōmaʻomaʻo, ka'atika, ka waina rīpi, ka sima sesame, ka paʻakai, ka pepa, keʻokeʻo manu, a me ka kānana, e hui me ka maikaʻi.
2. E uhi a hoʻolālā no ka hola 1, e hāʻawi i nā meaʻono i kahi manawa e hui ai.

E hana i ka Dumplings

1. E hui i kahiʻulu pepa me kaʻailaʻaila a hoʻohana i kaʻaila i kāu 'āpana papa aiʻole ka papa hana a me kaʻaoʻao āpau o ka pahi oki a iʻole ka clea clea (kahiʻoi aku ka maikaʻi). E mālama i ka paila i uhiʻia e hoʻomaloʻo i ka wā e hoʻomākaukau ana i nā puʻupuʻu.
2. E wāwahi i ka 1 teaspoon o ka wili wili, e'ōwili i loko o ka pōpō a laila hoʻopalapala i ke kīʻana i ka poho o kou lima.
3. E kau i ka paila ma luna o kahi pāhana a pēhi i lalo me kaʻaoʻao i hoʻohuiʻia o ka pahi a iʻole ka paleʻana e hana i ka pōʻai he 2 a/2/2 i 3 'īniha ke anawaena.
4. Hoʻopili i kahi kōpū puʻupuʻu o ka hoʻopihapiha a waihoʻia i waenakonu o ka wrapper, e hoʻolaha i waho me kaʻole aʻaʻole e paʻi i nāʻaoʻao.
5. E mālama pono i ka maka o ka hoʻopili a laila e hoʻopili i luna o ka hoʻopihaʻana. E hoʻohana i kou lima a me kou lima e hana i nā pane i loko o ka palaoa kawili, a paʻa i kaʻaoʻao. E kau i ka piha a hāʻule ma luna o kahi pāpale a hoʻouhi me kahi loleʻala e hoʻomaha ai i ka wā e hoʻomākaukau ana i ke koena o nā puʻupuʻu.

Hoʻopi i ka Dumplings

1. E hoʻomākaukau i kahi mokuahi no ka moku. Hoʻopi i nā kukui ma ke kīpili, ma luna o kahi pāpale i hoʻouluʻia, a hiki i ka loliʻana o ka'ōwili aʻikeʻia ka'ōmole i ke alani (13 i 15 mau minuke).
2. E lawelawe i ka gow me kaʻaila kulu wela a / a me ka soy paha no ke kāpiliʻana.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	89
Ka nui o ka momona	2 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	1 g
ʻO Cholesterol	55 mg
Sodium	157 mg
Nā Carbohydrates	13 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	5 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.