ʻO kēia meaʻai no ka hoʻopuniʻana o ka potato potato me ka waihona waiū wai hipa,ʻo Liptauer, i kapaʻiaʻo Dodole i Hungarian aiʻole strapacka ma ka'ākau (Slovakia) o Hungary. ʻIkeʻia kēiaʻanoʻo Slovak bryndzové halušky .
Ma muli o ka hoʻohanaʻana o nā'ōpena puaʻa,ʻaʻole kēia Lenten a meaʻai meaʻaiʻole. Akā, inā e hoʻohanaʻia kaʻaila ma kahi, hiki ke lilo i hoʻokahi,ʻoiaʻiʻo ke hoʻokomoʻia ka kāpī a iʻole ka sauerkraut. Hiki ke hoʻohanaʻia kēia mau hananaʻana e like me ka papahana nui a iʻole kaʻaoʻaoʻaoʻao a, i ke kui, hiki ke hoʻololiʻia ka hulu kao no ka paʻakai waiū hipa.
Ka mea e pono ai
- 1 1½ kīlaʻau'alala (ʻula, e pili ana i 2 nui,ʻokiʻia)
- 3/4 kapu kīʻaha (kumu holoʻokoʻa)
- 6 1/2 teaspoon ka paʻakai
- 3 paʻi ka puaʻa ('ūlaʻo a liʻiliʻi, a'ōwili a momona i mālamaʻia)
- 4 ounce Līpī līpī (crumbled, aiʻole brydza cheese, aiʻole kao i loko o kahi pine)
- Pālaʻi eʻai
Pehea e hana ai
- E lawe mai i ka waihā 4-quart o ka wai a me 2 punetēpē ka paʻakai i kahiʻeha.
- I kēia manawa, e hoʻopili i kaʻaila me ka palaoa a me ka teaspoon teaspoon. Me ka puna, aiʻole me kou mau manamana lima, eʻokiʻoki i nā'āpana wiliʻole o ka paila a hoʻokuʻu i loko o ka wai kohua. Hoʻomoʻa no 10 mau minuke.
- Wehe i nā dumplings me kahi punahele slotted a holoi iā lākou me ka wai anuanu i loko o ka colander. E mālama i ka wai.
- Hoʻomoʻaʻia nā kaupae'ōpena i loko o ka skillet me nā dumplings a me ka palaoa i'ōwiliʻia. Eʻoki mālie a hoʻonani a hiki i ka wela. Hana kokeʻia nā meaʻai me ka pua baʻa a me ka pālaʻi paʻi, ke makemakeʻia.
- Ka Hoʻololi: E hoʻohui i ke poʻo liʻiliʻi o ka kāpena i kālaiʻia a kāpiliʻia, aiʻole ka 1/2 paona kaomi, ka saered sauerkraut i nā puʻupuʻu.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 139 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 273 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 5 g |