ʻO Kāleka Chocolate Tres Leches Cake He Pau Loa

ʻO ka pīpīʻeleʻele kahikoʻo ka waipō a iʻole ka hua'ōpena i hoʻouluʻia me ka huiʻana o nāʻano waiū o nāʻanoʻanoʻekolu - kāpiliʻia, i hoʻopihaʻia a me kaʻaila - a hoʻokomoʻia me ka meringue a iʻole ka'ōmole. Hoʻomakaʻoe me ke kāwili palaoa wīpī diabolō a hoʻohuiʻia ka baleka i hoʻoheheʻeʻia i ka pāpailaʻekolu-waiū e hoʻonāuki i ka keke. Ke poʻo nui o nā keke baleka a me ka meringue chocolate me ka huluhulu a me ka hamo a me ka meaʻono.

Ka mea e pono ai

• No ka Pākeke Food a ka Devil:
• 1 pahu i ka palaoa hīpī keke
• 1/2 kīʻaha wai
• 2 hua
• 4 ounce (i hoʻomahaʻia)
• 4 ounce i kaʻaila
• 1/3 kapu bake (hoʻoheheʻe)
• 1 teaspoons vanilla
• 3 punetēpona ka pauka
• 1 teaspoon meramona
• 1 punetine ka liqueur liqueur
• No nā Pāʻani Līkihi Nīnau:
• 4 ounces i ke kāleka kuʻemaka i kālaiʻia
• 1 (14 mau lōʻihi) hiki
• waiū paʻa
• 1 (5-ounce) hiki ke hoʻopuka i ka waiū
• 1 1/2 kīʻaha kala
• 2 punetēpili ka liqueur liqueur
• 1 teaspoon vanilla
• ʻO ka paʻakai
• No ka Chocolate Meringue Frosting:
• 1 ka ipu kō
• 1/3 kapu wai
• ʻO ka paʻakai
• 3 mau hua manu
• 2 punetēpēʻele
• Nā mea kanu: kāpīpī i ka kinamona

Pehea e hana ai

E hoʻomākaukau i ka Cake

1. E hoʻolale i ka umu a 350 F.
2. E ninini i ka pīpī i loko o ka pola o kahi hui kūpaʻa aiʻole i loko o kahi pola nui.
3. E hoʻonui i ka 1/2 kapu wai a me nā hua 2 a me ka hui pū.
4. E hoʻomoʻa i ka'atiʻulu mīniʻia , kaʻaila cream, a me ka waiū maʻemaʻe.
5. E hoʻoulu i loko o 1 teaspoon vanilla, 3 punetēpoa koko ka pauku, me ka hinamona a me 1 punetū ka liqueur chocolate. Hoʻohui noʻelua mau minuke i ka holopoko liʻiliʻi a hiki i ka huiʻana.
6. E ninini i ka palaoa pīpī i loko o ka poi 9-13 me ka 13 a waiho i ka umu.

1. E kālua i ka pōpō no ka 20 a 25 mau minuke, a hiki i ka pukaʻana o ka niho i ka waenakonu.
2. E hoʻonani i ka pīpī i ka pā no 5 mau minuke.
3. Hoʻolālā i nā puka o ka pōpō me ka mea hoʻoulu.

Hana i nāʻanuʻu Nalu

1. E hoʻokahe i ka balekale i loko o kekahi pola ma luna o kahi ipu lepo wai kūmole, me ka maopopoʻole i ka ipu e hoʻopā i ka wai.
2. Ke hoʻoheheʻeʻia ka chokalaka, aʻoiai ke kīʻaha o ke kīʻaha ma luna o ka wai kūpaʻa, e hoʻokuʻu i ka waiū waiʻona i loko o ka halelekale i hoʻoheheʻeʻia a hiki i ka wā e hui maikaʻiʻia.
3. ʻO Whisk ma ka waiū i waipalaʻia, kaʻaila, 2 punetēpila ka liqueur chocolate, vanilla a me ke kui o ka paʻakai.
4. E hoʻomau i ka haʻalulu ma luna o ke kai kūmā a hoʻopauʻia ka pāʻina. E hoʻopau i ka wela akā e mālama i ka paila i loko o ke pola ma luna o ka wai wela.

Hōʻuluʻulu i ka pahu kukui a me nā kīʻaha

1. E ninini mālie i ka'ōpū waiū ma luna o ka makalekalema, e hoʻokuʻu i ka hauʻulu i loko o nā puka. E kuʻopi i ka pā a puni e kōkua i ka huʻi i loko a me ka pīpī i nā paila i loko o nāʻaoʻao ma luna.
2. E hoʻokuʻu i ka waiū o ka waiu i loko o ka pōpō no hoʻokahi hola ma ke ana wela.
3. Ma hope o hoʻokahi hola, e kau i ka pōpō i loko o ka fīkoi e maloʻo.

E hana i ka Mvelue Meringue Frosting

1. ʻOhu i ke kō a me ka wai me ka pino o ka paʻakai i kahiʻeha i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi.
2. Ke piʻi ka mahana o ke kalo sukuka i 242 F, e wehe i ka syrup mai ka wela. Pono e hana kēia i 4 a 5 mau minuke. E hanaʻoe i ka mīkeke paʻakīpī i nā kaula keʻokeʻo ināʻoe e hoʻokuʻu iā ia mai kahi'ōiwi a paʻa.
3. E kau i nā'ōpū i loko o kahi kīʻaha holoi o kahi huila kūpaʻa a me kekahi kīʻaha nui a paʻi i nā'ōpū'ōpū i loko o nā pali paʻa.

1. E hoʻolimalima me ka ninini pono i ka sukukuka ma lalo o ka ipu paila i loko o nā'ōpū hua manu i'ōhinuʻia. E hoʻomau i ka paʻiʻana i ka meringue a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai, ma kahi o 5 mau minuke.
2. E pālemu pālua 2 punetēpuni o ka lepo kahei i loko o ka meringue. E makaʻala i ka uhiʻoleʻana i ka meringue.
3. E hohola i ka meringue ma luna o ka pīpī a hoʻohana i ka puna e hana i nā koikoi nani i loko o ka hau.
4. E kāpīpī i ka pōpō me ka kinamona.

Nā memo

Hoʻohanaʻia ka papahele lepe ma waho o ka pā, akā i kekahi manawa, e like me nā lā hānau, kahi e makemake aiʻoe i kahi hōʻikeʻoi aku.

Hiki iāʻoe ke kālua i ka pōpō ma nā pāpāluaʻeleʻele a puni, akā i ka manawa i puka mai ai lākou i waho o ka umu, e hāʻawi iā lākou i ka liʻiliʻi he 12 mau hola e hoʻonoe i ka waiū a koe nā pōpō palaoa i loko o nā pans i loko o ka pahu fri.

I ka manawa e hoʻopau ai lākou i ka waiū a maikaʻi loa, e hoʻokuʻu iā lākou a hamo i ka meringue a iʻole ka'ōmole i hamo.

Hiki ke kōkua i ka hoʻopaʻaʻana i ka lalo o nā pans me ka pepa pepa. Hiki iāʻoe ke kuke i ka pōpō i loko o ka puna puna spring-10 a laila e wehe i ke kāʻei a puni ka pīpī i ka wā e maloʻo ai a komo i ka waiū.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	348
Ka nui o ka momona	21 g
Ka momona	13 g
Ka momonaʻole	6 g
ʻO Cholesterol	78 mg
Sodium	162 mg
Nā Carbohydrates	33 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	7 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.