Hoʻokomoʻo Hummus ma kekahi manawa i kahi kino maikaʻi no kona mau momona momona, e hele mai ana mai ka'ōhinu i ka hoʻolaha. Hāʻawiʻia e kahini i keʻanoʻoluʻolu a me ka meaʻono i ka moa chickpea. ʻO kēiaʻano hoʻomoʻa hoʻohaʻahaʻa maʻalahi e hoʻololi i ka hapa nui o ka kāhini kahiko me ka yogurt, e lilo ia i mea maikaʻi maikaʻi ma lalo o ka momona me ka nuiʻole o keʻaʻa.
Hiki iāʻoe ke lawelawe hummus e like me ke kuʻiʻana no nā huaʻai a me nā pīkī pīpī, a kau akula ma luna o kahi sandwich i kahi o ka mīnoa maʻamau a me ka mayonnaise, a hoʻohana paha i ka lole salad a i kekahi bola o pasta. I ka manawa e mālama aiʻoe i ka papa hana, he maʻalahi ka hoʻolālāʻana i kāu hummus ma ka hoʻopiliʻana i nā pānaʻa likeʻole no ka mīpī a hōʻoi paha i nāʻanoʻokoʻa a me nā leʻaleʻa like me nā mix-ins e like me nā'ōmaʻomaʻo, nāʻoliva, nā mea ulu hou a me nā'ōpoki puaʻa.
Ka mea e pono ai
- 1 15-'anea o nā moa (aiʻole
- nā pīpī alobanzo; koe ka wai)
- 1 i 2 cloves keleka (ʻeha)
- 1 punetune
- wai lemon
- 1'eneʻena kaʻina
- 1½ kapu
- ke kīʻaha
- 1 teaspoon ka paʻakai
Pehea e hana ai
- I loko o kahi meaʻaiʻai, hoʻohuiʻia nā pīni, keleka, wai lemona, kahini (inā makemakeʻia) a me ka waina. ʻOhu maikaʻi. E hoʻomoʻa i ka paʻakai a me ka huiʻana a hiki i ka mīni a me ka momona
- I mea e hoʻopau ai i ka hummus inā pono, e hoʻohui i kahi liʻiliʻi o ka wai mai ka moa, e pili ana i kahi teaspoon i ka manawa. Hiki iāʻoe ke hoʻohuiʻia i loko o ka wai mahana a iʻole kaʻailaʻaila no ka weheʻana i ka palahalaha nui aʻe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 689 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 370 mg |
| Nā Carbohydrates | 111 g |
| Fiber Dietary | 20 g |
| Pāmua | 35 g |