ʻO ka Beetroot a me ka pasta, he'ahameʻa maikaʻi ia, akā, no ka hoʻololiʻana, e ho'āʻo i kēia meaʻaʻai me ka Golden Beetroot. ʻO kēiaʻano'ōmaʻomaʻo o ka'ōmaʻomaʻo heʻoi aku ka liʻiliʻiʻoi aʻe ma mua o kaʻulaʻulaʻoluʻolu i maʻa mau loa a me kona hua melekiu'ōniʻoniʻo, e lawe mai i ka'ōniʻoniʻo o kaʻele i kekahi kīʻaha.
Hoʻohuiʻia,ʻo ka pīpī me ka pesto herb hou a me ke kāpili paʻakikī hou (arugala) e hana i kēia pasta ma luna o ka laulā maikaʻi (hoʻohana i ka palaoa pālahalaha aeʻikeʻoe i nā mea maikaʻi keu)
Uaʻikeʻia nō hoʻi nāʻanoʻulaʻulaʻulaʻula he mau mea kanu hoʻoilina, no ka mea uaʻike maikaʻiʻia kēia mau beets i mua loa o ka laweʻiaʻana o ka piʻiʻulaʻula liʻiliʻi.
Ka mea e pono ai
- 4 mau beets nui (nā pupuhi gula)
- 300g (1.6 mau pume) (kukeʻia, mahana, hou, penne pasta
- 2 tbsp
- ʻo ia ka herb pesto
- 1/2 kīʻaha holoi arugula (ruccola, aiʻole ke kāpili)
- 2 punetēpili kaʻaila'alapiopio hou
- E ku i ka paʻakai kai
Pehea e hana ai
- E holoi pono i ka pipi ma lalo o ka wai anuanu a maloʻo me ka pepa kīhini. Eʻokiʻoki i nā lau e hoʻomaopopoʻoe e waiho ma ka liʻiliʻi 2.5 cm / 1 "o ka'ōpala, kahi maikaʻi iki aʻe inā hiki iāʻoe.
- E kau i nā beets i loko o ka piʻa wai nui. E kāpīpī i ka pīpī e kāpīpīʻia me kaʻaila poni hou, e'ōwili i nā kapi i puni i loko o kaʻaila e maopopo ai iā lākou a pau i ka uhiʻia o kaʻaila. E kāpīpī i ka paʻakai a me ka lau ma nā beets a'ōwili hou.
- E hoʻopili i ka mīpalaʻala i waenakonu o ka umu wela a e kuke no 40 - 45 mau minuke a hiki i ka'aluʻolu o nā beets akāʻaʻole i liʻiliʻi (ʻo keʻano ua haʻaleleʻoe iā lākou lōʻihi).
- Laweʻia mai ka umu a waiho i ka hoʻonalili. Hoʻohuiʻia kekahi, eʻoki i kaʻili me kahi'āpana pepa aʻokiʻoki i nā aʻa a me nā'ōpū a hoʻolei.
- Eʻoki i nā beets i'ūniʻia i loko o nā pipi maikaʻi.
- E kau i ka wela wela me ka peni paina i loko o kahi kīʻaha hoʻomaha. E hoʻonui i ka pesto ae hoʻopūpaka i ka hoʻomaʻemaʻe i ka pahūʻia o ka pasta i ka mila.
- E hoʻouka i ka ruccola / hākō, e hoʻoulu hou a laila e hoʻopau i ka pipi i ka 'ai a me ka hoʻopili maikaʻi loa.
- ʻO Drizzle ka pasta me ka hinuʻailaʻoliʻoli hou a me ka hola me ka paʻakai a me ka pepa eʻono a lawelawe koke i ka saladi'ōmaʻomaʻo hou a me ka palaoaʻala.
Hoʻopuka i nā Hoʻololi me nāʻAna Beʻe
Hiki nō iāʻoe ke hoʻohana i nā beets violeʻulaʻula, akā, e mākaukau i ka'ōmaʻomaʻo'awaʻula a pau; He mea maikaʻi loa kēia akāʻaʻole makemake i nā mea a pau. Ma kahiʻaoʻao, ua maikaʻi kaʻono.
Hoʻopili i ke kāpili / arugula no ka lālā policchio māmā. Hāʻawiʻia kēia mea kanu nani i kahiʻano'ē aʻe i ka pā. Me ka wela o ka pasta,ʻaʻole ia e liʻiliʻi, akā he mea maikaʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 188 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 68 mg |
| Nā Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 5 g |